Vynikající kapr

Name: Vynikající kapr
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 1 lžíce hořčice plnotučná; 1 lžíce solamyl (bramborový škrob); 3 česnek; kapr; 0.5 dl pivo; 4 lžíce tatarská omáčka; drcený kmín

autor: Atevi

0.0

moje hodnoceni

3.8

hodnotilo: 32

doba přípravy: 30 minut

obtížnost: střední

4fotografie

Nahrát fotku

Suroviny

4 porce

- 1
  lžíce hořčice plnotučná
- 1
  lžíce solamyl (bramborový škrob)
- 3
  česnek
- kapr
- 0,50
  dl pivo
- 4
  lžíce tatarská omáčka
- drcený kmín

Postup přípravy receptu

Kapra naporcujeme na tenčí podkovičky (budou se lépe obracet a péct). Výše uvedené ingredience smícháme v misce a kapra do této marinády naložíme alespoň na 2 hodiny. Pak v další misce smícháme polohrubou! mouku s grilovacím kořením. Jednotlivé porce v mouce obalíme a osmažíme v rozpáleném tuku.

RADA: Jak připravit ryby?

Podáváme s brambory a domácí tatarkou (majonéza, sůl pepř, worchestr, cibulka, okurka...).

Recept jsem vyčetla v Lidových receptech: Recepty od sousedky. S úspěchem takto připravuji kapra už asi 3 roky.

Podobné recepty

Kapr po mlynářsku

Kapr po břeclavsku

Kapr pod bramborovou čepicí

Komentáře k receptu

Josef | 12. 12. 2016 11:45
Mílo, ty nejsi Míla, ty jsi Míla!! Tohle je zmatené, ale ten recept je každému kdo jenom prošel kolem kuchyně jasný.
Mila | 15. 10. 2016 11:21
Fakt debilnejsi recept jsem dlouho necetl.Spousta ingredienci na rozpisu chybi a co smichat s cim je zahada i pro toho,kdo se ve vareni vyzna.To ta pani chytra mohla taky napsat:Naporcovat kapra,osolit a pak ho opatlat v horcici a potom v mouce s grilovacim korenim,potom usmazit.A jezte to treba s rohlikem.STRUCNE JASNE.Kdyz chce tady exhibovat s prevzatym receptem,tak at ho alespon napise cely ten puvodni,jinak ji na tenhle blabol s.re Alik.Nazdar!
Radim | 29. 12. 2015 14:07
za tento recept moc děkuji je to prvotřídní mňaka a protože rybu jí pouze děti a manželka zkusil jsem si to udělat z kuřecích prsou a nemá to chybu mnohokrát děkuji :-)
TTT | 24. 12. 2015 00:03
NE eee , nepatří
Tomas | 24. 12. 2015 00:01
Ne, nepatří :-)
ester | 10. 12. 2015 18:00
Prosím vás, ta majonéza také patří do té marinády? Děkuji. :-\
pavla | 31. 1. 2015 17:56
Zítra vyzkousim...dík za prima recept... :-)
Irena Luňáková | 23. 11. 2014 21:06
Ahoj ja kapra dělám podle toho dle receptu. Moje dvě dcery Majka a Sylva a manžel Lumír chcou abych tohoto kapra podle tohoto receptu udělala na štědrý večer k večeři . Děkuji za výborný recept Irena. :-P
jirka | 13. 11. 2014 11:51
Musím kapra nedříve nasolit než ho dám do marinády?Jinak to vypadá na výborný recept.
Janča | 5. 11. 2014 19:05
Tenhle recept je naprosto luxusní :-P BUDU HO TAKTO PRIPRAVOVAT POŘAD
NadaLhotakova | 16. 10. 2013 10:52
...dnes vyzkoušeno a dobréééé...
Makinka | 24. 12. 2012 22:35
Skvělý recept. Zapomněla jsem ale na druhou čast a neobalila. Naložené jsem nechala 2 hodiny a pak zapékají v troubě ještě jsem navrch položila nabpulkyvprekrojena čerti rajčata bylo to úplne luxusní a zdravější než smažení :-)
Makinka | 24. 12. 2012 22:35
Skvělý recept. Zapomněla jsem ale na druhou čast a neobalila. Naložené jsem nechala 2 hodiny a pak zapékají v troubě ještě jsem navrch položila nabpulkyvprekrojena čerti rajčata bylo to úplne luxusní a zdravější než smažení :-)
Renata | 26. 11. 2012 11:06
Přidejte recept i na tyto stránky a soutěžte o nový iPad mini :) http://www.soutezplus.cz/s/uMaWTQdh/
Zuzana Zárubová | 6. 7. 2011 14:48
:-P Naprosto VYNIKAJÍCÍ KAPR! je to opravdu moc dobrý recpt, název není vůbez přehnaný a moc mi to chutnalo.. :-) kdybych byla registrovaná tak dávám 1*!!! DÍKY!! :-* :-* :-* :-* :-* <3 <3 <:-) <:-)
Ivana Samcová | 5. 2. 2011 14:57
Jednoduchá, snadná příprava a ta chuť je opravdu VYNIKAJÍCÍ! Jen více takovýchto rybích receptů. Ráda opět zopakuji. I.
Ingrid Poslušná | 8. 10. 2008 12:32
Vyzkoušela jsem jak kapra tak filé a všem nám moc chutnalo.Dávám 1.
Věra Klímová | 16. 5. 2007 12:15
včera jsem to zkusila a manžel byl nadšenej. Je to opravdu výborné
Ivana Přikrylová | 13. 4. 2007 20:51
Kapra nemám, tak vyzkouším filé. Vypadá to slibně