Angrešt scedíme a rozmixujeme. V 2,5 dl kompotové šťávy rozmícháme pudink, přimícháme rozmixovaný angrešt a uvaříme hustou kaši. Žloutky, cukr a horkou vodu vyšleháme do pěny, vmícháme mouku s práškem do pečiva, a špetkou soli.
2
Těsto vlejeme na vymazaný plech a upečeme na 90%. Na předpečený koláč rozetřeme náplň, na vrch rozetřeme sníh vyšlehaný z bílků a cukru a při snížené teplotě zapečeme, dokud sníh není bledě hnědý.
Dnes upečený mala som červené egreše a trochu som ubrala cukru a mňam kyselkavý vynikajúci.
Ivana Samcová
|
7. 6. 2010 14:23
Angreštové řezy jsem upekla jako dort. Chuťově jsou velmi dobré, jen na mě víc sladké. Příště bych ubrala trochu cukru, jinak ale doma velká spokojenost. Vzhledově jsou velmi pěkné. Jen s jiným ovocem bych byla raději opatrná. Chuťově to chce ovoce do kysela, já bych, kromě angreštu, dala asi jen rybíz. Terezko, díky za velmi dobrý receptík. Ivana
Magda
|
11. 6. 2007 10:06
U nás doma bohužel moc nechutnalo. Děti3,5 leté) ukously a vyplivly (asi ta chuť angreštu), manžel si vzal - odezva taková nijaká.Ale určitě ještě zkusím s jiným ovocem (třeba meruňkama).
Anonym
|
28. 3. 2007 11:46
MYSLÍM,ŽE OVOCE MŮŽETE DÁT DLE SVÉ CHUTI,KAŽDÉMU CHUTNÁ NĚCO JINÉHO.
Dominika Horká
|
28. 3. 2007 10:41
Je možné použít i jiný kompot?
Eva O.
|
26. 3. 2007 08:09
O víkendu jsem koláč pekla - použila jsem poslední sklenice kompotovaného angreštu co jsme doma měli. Koláč je moc dobrý, všichni chválili. Dávám 1.
Zdeňka
|
16. 3. 2007 22:21
Pamatuji si z dětství,že jsme každoročně zavařovali velké množství angreštu a všem nám chutnal.Teď ho nejí manžel ani děti,tak jej nezavařuji.Ale letos určitě pár skleniček zavařím,abych mohla vyzkoušet tento recept.
Vložit
recept
