Bábovkovou formu vymažeme a vysypeme strouhankou, na dno formy poklademe kousky čokolády (zhruba 50 g). Změklé máslo vymícháme s cukrem a se žloutky, přimícháme marmeládu a kůru. Postupně přidáváme šťávu z pomerančů a mouku smíchanou se Solamylem a s práškem do pečiva. (Dbáme na to, aby všechny suroviny měly stejnou teplotu.) Nakonec jemně vmícháme sníh z bílků a kousky čokolády.
2
Upečeme v předem vyhřáté troubě na 200 °C, po 15 minutách snížíme teplotu na 170 °C a dopečeme dalších 35 - 40 minut.
Vložit
recept
