počet porcí: neuvedeno

- 220
  g hladká mouka
- 30
  g solamyl (bramborový škrob)
- 3
  ks vejce
- 120
  g máslo
- 100
  g cukr
- 3
  lžíce pomerančová marmeláda vrchovate
- 130
  ml pomerančová šťáva 2-3 pomerance
- 100
  g hořká čokoláda nakrajena na vetsi kousky
- prášek do pečiva 1 baleni
- pomerančová kůra z 1 pomerance a 1 citronu

Postup přípravy receptu

Bábovkovou formu vymažeme a vysypeme strouhankou, na dno formy poklademe kousky čokolády (zhruba 50 g). Změklé máslo vymícháme s cukrem a se žloutky, přimícháme marmeládu a kůru. Postupně přidáváme šťávu z pomerančů a mouku smíchanou se Solamylem a s práškem do pečiva. (Dbáme na to, aby všechny suroviny měly stejnou teplotu.) Nakonec jemně vmícháme sníh z bílků a kousky čokolády.

Upečeme v předem vyhřáté troubě na 200 °C, po 15 minutách snížíme teplotu na 170 °C a dopečeme dalších 35 - 40 minut.

Komentáře k receptu

Chaberova | 16. 9. 2011 10:30
dobra byla ;-)
anonym | 11. 7. 2011 15:56
to bude pěknej hnus. ani to neni ohodnocené. a nej sou u toho žádný komentáře tak to bude hnus :-$