Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Krémové a husté polévky
Napište svůj komentář k receptu

Dýňový krém s kari

autor: F.O.O.D.
0.0
moje hodnoceni
4.2
hodnotilo: 5
doba přípravy: 30 minut
obtížnost: snadné
Dýňový krém s kari
Dýňový krém s kari
Dýňový krém s kari
Dýňový krém s kari
Dýňový krém s kari
Dýňový krém s kari
4fotografie
Nahrát fotku
 

Suroviny

4 porce
    • 2
      lžíce olivový olej
    • 20
      g zázvor
    • 2
      ks cibule
    • 400
      g dýně
    • 1
      lžíce kari
    • 800
      ml zeleninový vývar
    • 50
      g máslo
    • 1
      lžíce třtinový cukr
    • sůl
    • pepř drcený
    • citronová šťáva
    • 4
      hrst dýňová semínka
    • olej dýňový (na ozdobu)

Postup přípravy receptu

1
V hrnci na rozehřátém oleji orestujte nadrobno nakrájenou cibuli a zázvor. Přidejte na malé kostičky nakrájenou dýni. Vmíchejte kari a ještě 1 minutu restujte.

RADA: 6 osvědčených tipů, jak na dýňovou polévku!

2
Poté zalijte vývarem a vařte, dokud dýně nezměkne, asi 15 minut. Mezitím nasucho orestujte semínka.

RADA: Co dalšího uvařit z dýně?

3
Polévku dohladka rozmixujte spolu s máslem, dochuťte cukrem, solí, pepřem a citronovou šťávou. Podávejte se semínky a zakapejte olejem.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • amahu | 26. 10. 2018 16:00

    Výborné

Kategorie: Polévky Krémové a husté polévky Dýňová
Vaření Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Cibule Citronová šťáva Dýně Dýňová semínka Kari Máslo Olej Olivový olej Pepř drcený Sůl Třtinový cukr Zázvor Zeleninový vývar

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme

Další doporučené recepty:

Dýňový kompot
Dýňový kompot
Dýňový kompot s ananasovou šťávou
Dýňový kompot s ananasovou šťávou
Dýňový krém
Dýňový krém
Dýňový krém s pistáciemi
Dýňový krém s pistáciemi
Dýňový krém se zázvorem a chilli
Dýňový krém se zázvorem a chilli
Dýňový nákyp
Dýňový nákyp