Máslové sušenky s čokoládou

moje hodnocení: 0

4.0

hodnotilo: 2
doba přípravy: 30 minut
počet porcí: 80 porce
počet kalorií: neuvedeno
autor: hzbysek

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 550
      g hladká mouka
    • 250
      g máslo
    • 200
      g třtinový cukr
    • 80
      ml tuzemák
    • 25
      g čokoláda

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Do mísy dáme hladkou mouku, cukr, rum (tuzemák), pokrájené zteplalé máslo a čokoládu na krájenou na malé kousky a hněteme vše do té doby, než se těsto spojí. Variantně lze před přidáním mouky rozšlehat máslo s cukrem a rumem do pěny (dokud se nerozpustí cukr), pokud chcete zmenšit pocit sladkosti.

RADA: Podívejte se na VIDEO, jak udělat ty nejlepší domácí sušenky

2
Těsto rozdělíme na 4 stejné díly a vypracujeme válečky o průměru cca 3-4 cm. Válečky zabalíme pevně do fólie a dáme do druhého dne odležet do lednice.
3
Druhý den nahřejeme troubu na 170 °C. Tuhé válečky těsta nakrájíme na cca 20 plátků (z každého válečku). Poskládáme na plech vyložený pečícím papírem, s rezervou mezi plátky. Těsto pečením trochu nabude.

RADA: 5 vychytávek nejen při pečení sladkého

4
Pečeme asi 12 minut při teplotě 160 °C, dle trouby. Necháme vychladnout na plechu.
Kategorie: Dezerty Sušenky
Použité ingredience v tomto receptu: Čokoláda Hladká mouka Máslo Třtinový cukr tuzemák

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.