Vložit recept
Dýňové pyré s bramborem
autor: recepty73
Suroviny
4
porce
-
-
500g brambory , nejlépe moučnaté
-
500g dýňová dužina (Hokkaido...)
-
sůl dle chuti
-
40g máslo
-
2lžička dijonská hořčice dle chuti, cca
-
snítka tymiánu - není nutná
-
mléko - horké, dle potřeby
-
Postup přípravy receptu
1
Dýni a oloupané, pokrájené brambory uvaříme doměkka. Poté scedíme, přidáme pokrájené máslo, zalijeme horkým mlékem (množství dle potřeby) a vyšleháme na kaši, kterou dochutíme solí, hořčicí a tymiánem dle chuti.
2
Pyré podáváme například k dušené vepřové pečeni, karbanátkům, přírodním steakům...
Vyzkoušeli recept
Zdravě i chutně
Přílohy
Ostatní
Zelenina
Brambory
Zeleninové
Dietní
Pro děti
Říjen
Listopad
Prosinec
Oběd
Večeře
Vaření
Dietní
Děti
Vegetariáni
Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu:
Brambory
Dijonská hořčice
Dýňová dužina
Máslo
Mléko
Snítka tymiánu
Sůl
