Dušené plněné papriky

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: twiGGy4

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 2
      ks červená paprika
    • 4
      plátek prosciutto
    • mozzarella v nálevu
    • 1
      plechovka rajský protlak 80g
    • 1
      lžička francouzská hořčice
    • oregáno
    • 1
      ks cibule
    • voda na podlití

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Větší papriky rozkrojíme na poloviny, očistíme a omyjeme, necháme okapat.
2
Mezitím si v misce rozmícháme rajčatový protlak s francouzskou hořčicí, dochutíme oregánem nebo jakkoliv podle chuti. Toutou směsí vytřeme vnitřek paprik, vložíme poskládaný plátek šunky (čím masitější, tím lepší) a nahoru plátek mozzarelly. Lehce posypeme oreganem a můžeme ozdobit olivami.
3
Cibuli nakrájíme na jemno a na troše olivového oleje necháme zesklovatět, zajijeme trochou vody a vložíme papriky, dusíme pod pokličkou, dokud papriky nezměknou a dle potřeby podléváme vodou. Podáváme s pečivem.

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.