Dušené kuře v zelenině

Name: Dušené kuře v zelenině
Yield: 4 porce
Ingredients: 1 ks kuře; 3 cibule; 4 ks brambory; sůl; 4 ks rajčata; 8 ks česnek; 6 ks paprika; 2 bobkový list; 6 ks nové koření; grilovací koření; 4 ks žampiony; pepř celý; 1 ks kuřecí maso; 1 ks chilli papričky; 1 ks rajský protlak

autor: cubr

0.0

moje hodnoceni

4.0

hodnotilo: 7

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: střední

Nahrát fotku

Suroviny

4 porce

- 1
  ks kuřecí maso celé kuře nebo jen stehýnka či křidýlka
- 1
  ks chilli papričky
- 3
  cibule
- 8
  ks česnek
- 4
  ks rajčata
- 4
  ks brambory 4-6 ks
- 4
  ks žampiony
- 1
  ks rajský protlak
- 6
  ks nové koření
- pepř celý
- 2
  bobkový list
- grilovací koření
- sůl
- 1
  ks kuře (nebo jen stehýnka, nebo křidýlka)
- 6
  ks paprika Barevné

Postup přípravy receptu

Papriky, cibule, česnek a rajčata nakrájíme na větší kousky, přidáme žampióny na plátky, vše promícháme přidáme nové koření, pepř a bobkový list, zalijeme 0,5 dl vody rozmíchané s rajčatovým protlakem a na povrch dáme rozporcované osolené kuře posypané grilovacím kořením.

Dusíme vše pod pokličkou asi 40 minut bez míchání. Když je zelenina rozvařená přidáme omyté neloupané osolené brambory nakrájené na čtvrtky. Ponoříme je do omáčky promícháme a dusíme ještě 20 minut. Podáváme s chlebem. Labužníci si mohou přimíchat do omáčky lžíci kysané smetany.

Podobné recepty

Vepřové dušené v zelenině

Kuře dušené na rajčatech a cibuli

Dušené kuře po anglicku

Komentáře k receptu

Lenka Hrábková | 30. 12. 2008 11:45
Lahůdka, s přítelem jsme si oba pochutnali!
Lenka Hrábková | 29. 12. 2008 20:28
Je to lahůdka! Omáčku jsem také trochu zahustila, jinak jsem vařila přesně podle receptu a večeře se velmi povedla.
andrea | 10. 2. 2006 23:53
Tento recept patri mezi moje oblibene.
Abies Alba | 24. 4. 2005 20:41
S tou zakysanou smetanou to vážně nemá chybu.
Hospodyňka | 20. 4. 2005 13:47
Chutné,dietní, modifikace možné - já přidala pálivou červenou omáčku. Brambory jsou lepší oloupané a omáčku jsem trošku zahustila takovou tou hotovou jíškou v granulích.
Božena Pešková | 19. 11. 2004 09:58
Super dobrota doporučuji jednoduché rychlé dobré

Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Kuřecí

Maso Drůbeží Oběd Večeře Dušení Slovník pojmů

Použité ingredience v tomto receptu: Bobkový list Brambory Česnek Chilli papričky Cibule Grilovací koření Kuře Kuřecí maso Nové koření Paprika Pepř celý Rajčata Rajský protlak Sůl Žampiony