Menší neoloupané cukety podélně nakrájíme na plátky, posolíme a po hodině slijeme šťávu. Pak je naložíme do marinády z oleje, sojové omáčky, česneku, pepře, kopru a pálivé papriky. Za 3 hodiny můžeme grilovat.
Při posledním otočení na grilu je dobré na cuketu položit proužek sýra. Až se roztaví, tak to opatrně natáhnout na talíř a dát na čerstvý chleba. Pak jsou super. Ovšem krkovička je krkovička ! :-)
Na tenhle recept jsem se už dlouho chystala,ale teprve nedávno vyzkoušela.Moc nám všem chutnal a šel na odbyt víc než maso.Od té doby jsem je už několikrát dělala jako hlavní jídlo s opečenou očesnekovanou bagetkou a čerstvou zeleninou.Akorát nevím,jak mohou být cukety po této úpravě křupavé.Změknou už jen tím,že je nasolíte a necháte vypotit.Nebo je třeba krájíte na silnější plátky?Nám právě chutnají co nejtenší a tak trochu "hadrovité".
Sylva Karešová
|
24. 7. 2010 16:18
No to jsou tedy komentáře... :-/ co máte s tou hadrou? a vytíráním podlahy??? Docela nemístné, k takto skvělé pochoutce!!! Asi to jen někdo neumí připravit... Já si to dnes právě opět připravím, velice mi to chutná!
marie mateju
|
8. 8. 2009 16:35
dneska to budu zkoušet-těším se.
Jana Řezníčková
|
16. 7. 2009 08:41
Jsem naprosto v klidu, jen mi připadá dost nemístné přirovnávat jídlo k hadře na podlahu.....
Zora Manasová
|
15. 7. 2009 18:45
No, neviem ktorá zelenina je chutná, ak je ako handra. Aj tu asi platí to talianske "al dente" - žiadne rozvarené jedlo nie je chutné. Pekný deň.
Hugo Sádlo
|
15. 7. 2009 16:39
No no no, Jano Řezníčková, já jen odpovídal na dotaz paní Ivety Bílkové, která se jak si můžete přečíst ptá, zda to má být měkké jako hadra. Není zapotřebí hned vyskakovat, nic tak hrozného jsem nenapsal. Tak klídek :o))
Jana Řezníčková
|
15. 7. 2009 12:36
Hugo Sádlo, to je snad naprosto nemístný komentář, nemyslíte??
Jana Pátková
|
15. 7. 2009 11:57
My jsme je dělali v pátek i sobotu venku na grilu a byly vynikající, křupaly-žádná hadra, Hugo! Asi stačí umět grilovat!
Anna Čuprová
|
15. 7. 2009 11:49
Cukety jsem připravila podle tohoto receptu, bylo u nás 9 přátel, ale nikoho tato úprava nenadchla.
Hugo Sádlo
|
14. 7. 2009 20:37
Jasně že měkké, přesně jako hadra... a co se nesní tím v pohodě vytřete podlahu!
Iveta Bílková
|
14. 7. 2009 16:10
Má to být ve výsledku tvrdší nebo měkké /jako hadra/?
Eva Řezníčková
|
14. 7. 2009 11:23
Na tyhle cukety jsem si brousila zuby už dlouho. Konečně jsem je včera udělala. Na grilu - venku. A ani jsem je nemarinovala tak dlouho a moc nám chutnali. Na záhoně mi už zrají další - tak se těším.
Jana Kubáčková
|
28. 1. 2009 19:26
Cukety jsem dělala už dvakrát a jsou vynikající. Dávám 1.
hana Valentová
|
16. 10. 2008 11:22
Neměla jsem kopr, cukety byly famozní..., určitě zopakuju...
Gábina H
|
3. 10. 2008 09:09
Hanko, myslím, že by to taky šlo nakrájet na kolečka. Možná by byla obtížnější manipulace, kdyby ta kolečka byla malá. Velký plátek se se lépe obrací.
Hana Vetýšková
|
3. 10. 2008 07:35
nezkoušel jste někdo nakrájet cuketu na kolečka? Snad by se nic nestalo, kdybych připravila cuketu tímto způsobem. Poraďte, děkuji.
Jana Pátková
|
3. 9. 2008 17:22
Sylvo, rozpálím troubu, na plech dám pečící papír na to mrsknu cukety naložené v marinádě a čekám, až to začne prskat, nebo se kroutit, tak je hotovo, záleží na troubě - podle mého stačí tak 180 - 200 stupňů, ale hlídat 20 min. -to by šlo. Musíte vyzkoušet troubu ! Každá peče jinak.
Sylva P.
|
3. 9. 2008 10:59
A v troubě to pečete prosím vás na kolik stupňů a asi jak dlouho? Gril je pro mě nedostupný. Jinak já cuketu smažím v těstíčku a k tomu dělám takovou přílohu, že do zakysané smetany dám namačkaný česnek a trochu soli. Je to výborné
Hela -
|
1. 9. 2008 16:26
Včera jsem vyzkoušela, měly větší úspěch než maso. Dávám 1. Paní Airan, moc tu scházíte!
Radka Křížová
|
31. 8. 2008 13:10
tak jsem včera pekla v troubě,výborný recept. cuketových buchet a nádivek,případně cuket v těstíčku už máme plné zuby,tohle je další možnost,jak je skvěle zužitkovat..
Naďa Lhotáková
|
12. 8. 2008 10:27
Dávám za 1,chutnalo nám!
Jana Řezníčková
|
11. 8. 2008 16:27
Taky jsme v sobotu vyzkoušeli, bylo to fakt výborný, dávám za jedna.
Sylva Karešová
|
9. 8. 2008 01:54
Iveto, lepší jsou silnější plátky, od oka tak cca 1/2 cm i víc.. aby byly takové šťavnatější, jsou pak výborné :-)
Iveta Bílková
|
8. 8. 2008 07:57
Na jak silné plátky se mají krájet? Děkuji
Petr Chaloupsky
|
7. 8. 2008 13:42
Cuketky byly vynikající, moc jsme si pochutnali. Udělali jsme si k tomu ještě zeleninový salát a zapekli ty cuketky v troubě. recept na 1čku
fayy 1
|
7. 8. 2008 13:03
Inspirovala jsem se tímto receptem. Marinádu jsem udělala pouze z oleje, čerstvého česneku, soli a koření "grilovaná zelenina". Cukety byly vynikající a jedli i ti, co se na to ze začátku šklebili :-)
Martina Hájková
|
7. 8. 2008 11:19
Jo,dost dobré,podobné jako lzdejší recept ilek na grilu,kde je místo kopru bazalka.Je též úžasný.
majda h.
|
6. 8. 2008 06:38
Tento recept je opravdu vynikající. Maso k tomu ani nepotřebuji, baštím to jen s chlebíkem a pomlaskávám si. Chci to teď udělat pro své kamarády co cuketu nemusí, tak doufám, že je příjemně překvapím.
Martin Hyka
|
24. 7. 2008 21:58
Taky mě nalákaly pochvalné komentáře ale ještě bych tu cuketu protáhnul přes vepříka a teprve potom do té marinády a na gril :-)
Táňa K.
|
7. 7. 2008 19:27
Nalákaly mě pochvalné komentáře a musím říct, že cukety a lilky na tento způsob opravdu nemají chybu. Do marinády jsme přidali ještě půl lžíce koření "grilovaná zelenina" od Vitany, nechali pěkně proležet, a pak už jen grilovali a baštili. Výborné.
Jana Remková
|
2. 7. 2008 22:16
Tak se moc těším v sobotu na gril.Doteď jsem dělala jen cuketové utopence a nějaké čalamády.Děkuji za recept!!
Sylva Karešová
|
2. 7. 2008 21:25
Neuvěřitelně výborné!!! Právě jsem dojedla a docela mne mrzí, že už nemám :-oOpravdu jsem nečekala, že to bude tak dobré! Cuketu znám, mám ráda smaženou, jak jsem zde již psala... ale takovou mňamku jsem vskutku nečekala. :-)
Marie Bartošová
|
26. 6. 2008 21:38
taky za 1 ! NEUVERITELNE !!
Sylva Karešová
|
25. 5. 2008 16:06
Vyzkouším :-) Mimochodem cukety máme v rodině rádi i smažené v klasickém trojobalu!
petra matejkova
|
25. 5. 2008 15:32
s pritelem jsme si moc pochutnaly.kdyz chlap rekne ze cuketu neji, dejte mu cuketku tety Milice a bude se olizovat az za usima :-)))
Roman Dolejší
|
15. 1. 2008 12:57
papalisme vinikající
Zuzana Zápalková
|
30. 9. 2007 18:37
Nejlepší cuketa, co jsme jedli. Maso zůstalo a po cuketách se jen zaprášilo. Dávám 1!
Zuzana Zápalková
|
16. 9. 2007 21:27
úžasné. Dávám 1!
lucie vaclavikova
|
23. 8. 2007 18:30
Moc nam chutnalo. Doporucuji :-)
Danula
|
26. 7. 2007 22:18
cuketa je mlask! koho občas napadnou brouci neděláci, ale přesto by si rád dal něco na zub, doporučuji koření od vitany grilovaná zelenina. nakrájet, posypat, zalít olejem, donést ke grilu a dál už nemusím radit... rychlovka bez čekání...
jana
|
17. 7. 2007 13:36
Dekuji za skvely recept! Ziju v Provanci, kde se cukety griluji bezne, ale Vase marinada jim dodala zcela novou chut za kterou jsem si od svych Francouzkych pratel vyslouzila pochvalu.
Airan
|
4. 9. 2006 16:50
Jarusko, zdravim a jmenem tety Milice dekuji:-)
Jaroslava Oumarová
|
4. 9. 2006 08:24
Místo kopru jsem dala oregano s tymiánem. Teta Milice si zaslouží jedničku jako Brno:-)) Ani maso bych k tomu nemusela:-))))))))))))))))
Anonym
|
21. 8. 2006 10:59
Opravdu vynikající. Neměla jsem kopr, přidala jsem směs italských bylinek. Cuketa byla pryč než se udělalo masíčko...
Vložit
recept
