Name: Citronovo-jablečné lívance
Yield: 3 porce
Ingredients: sůl; 250 g hladká mouka; 1 ks vejce; 400 ml mléko; 1 ks vanilkový cukr; 2 lžíce hnědý rum; 1 ks citron; 0.5 balení prášek do pečiva; olej; 2 ks jablka; měkký tvaroh; citron; med; skořice - mletá; jablka

Suroviny

3 porce

- sůl - špetka
- 250
  g hladká mouka cca
- 1
  ks vejce
- 400
  ml mléko
- 1
  ks vanilkový cukr nebo skořicový
- 2
  lžíce hnědý rum
- 1
  ks citron z menšího citronu
- 0,50
  balení prášek do pečiva
- olej na smažení
- 2
  ks jablka větší, oloupaná, drobně pokrájená
Dohotovení:
- měkký tvaroh nebo zakysaná smetana
- citron
- med nebo cukr
- skořice - mletá .............
- jablka

Postup přípravy receptu

Jablka oloupeme a pokrájíme na drobné kousky, pokapeme šťávou z citronu.

Mléko smícháme s necelou lžící citronové kůry (jen žlutá část!), vanilkovým cukrem, moukou, kypřidlem, vejcem, rumem a solí. Vše dobře promícháme a poté vmícháme pokrájená jablka.

Z těsta děláme malé placičky, které smažíme z obou stran dozlatova v rozpáleném oleji na pánvi nebo v lívanečníku. Po osmažení odkládáme na ubrousek odsát přebytečný tuk. Dozdobíme sladkým tvarohem, plátkem jablka a citronu. Použít můžeme i marmeládu nebo povidla.

Podáváme jako bezmasý sladký hlavní chod, svačinu nebo dezert.

Komentáře k receptu

Eliška | 12. 7. 2016 13:03
Dobrůtka <:-)
Radka | 9. 11. 2014 14:49
Byl to výborný nápad udělat si je místo bábovky. Jsou výborný a v bříškách máme jak v pokojíčku. Dík