Nejprve oddělíme žloutky od bílků. Žloutky smícháme v jedné míse společně s cukrem, vanilkovým cukrem a herou (z bílků ušleháme v druhé míse sníh na později).
2
Ke směsi přidáme mouku, prášek do pečiva a třetinu mléka. Vše řádně promícháme a podle potřeby přidáváme mléko tak, aby vzniklo těsto s řídkostí pudinku.
3
Poté pomalu vmícháme ušlehaný sníh a nakrájené ovoce.
4
Směs nalijeme do středního plechu, pekáčku, formy a vložíme do předehřáté trouby na 190'C a pečeme cca 20 minut.
5
Dle chutí lze do těsta přidat kakao, nebo hotovou buchtu zalít pudinkem.
Vložit
recept
