Houskový knedlík z domácí pekárny

- všechny suroviny mimo houskových kostiček vložíme do pekárny (nejdříve tekuté ingredience, dále ostatní) a zapneme program "Těsto"

\\

- zpočátku sledujeme hnětení a v případě, že se těsto lepí, lehce zasypeme hrubou moukou (1 lžíce)

- po zaznění zvukového signálu přidáme do těsta smažené houskové kostičky a necháme pekárnu zpracovat těsto (cca 1,15 hod.)

- vykynuté těsto vyklopíme na pomoučený vál a rozdělíme na dvě zhruba stejné poloviny, z kterých vytvarujeme šišky - knedlíky

- knedlíky necháme ještě pod ubrouskem kynout a zatím si dáme vařit vodu na knedlíky, kterou lehce osolíme

- knedlíky vložíme do vroucí vody a vaříme 25 minut

- hotové knedlíky vyjmeme, propícháme vidličkou a necháme témeř vychladnout

- hotový knedlík lehce potřeme rostl. olejem