Chutná zeleninová polievka

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
doba přípravy: 30 minut
počet porcí: 3 porce
počet kalorií: neuvedeno
autor: Harley391

Suroviny

Vložit do nákupu
  • Polievka
    • 2
      ks mrkev
    • 1
      ks petržel
    • 1
      hrst hrášek
    • 1
      ks cibule malá
    • sůl
    • pepř mletý
    • mletá paprika
    • voda
    • 1
      lžíce máslo
  • Halušky
    • 1
      ks vejce
    • hladká mouka
    • voda
    • sůl

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Cibuľku nakrájame nadrobno, mrkvu a petržlen nastrúhame na hrubom strúhadle. Môžete pridať aj ďalšiu zeleninu podľa toho čo máte radi.

RADA: VIDEO, jak správně krájet cibuli

2
Do hrnca dáme maslo, cibuľu a hrášok a pražíme kým cibuľa trochu zmäkne. Pridáme červenú papriku, zvyšok zeleniny a zalejeme horúcou vodou.
3
Varíme kým zelenina zmäkne a polievka naberie krásnu vôňu a chuť zeleniny, dosolíme, pridáme čierne korenie a môžeme hádzať halušky.

RADA: Co se zeleninovými slupkami? Uvařte vývar!

4
Na záver môžeme na vrch pridať petržlenovú vňať. Dobrú chuť
5
Halušky pripravíme zmiešaním všetkých surovín (vajce, múka, voda a soľ podľa potreby) na hladké hustejšie cesto a hádžeme do polievky cez sitko na halušky alebo pomocou lyžice. Halušky sú hotové keď vyplávajú na povrch

RADA: Nejlepší polévkové knedlíčky, nočky nebo kapání

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
 
 

Další doporučené recepty: