Name: Chlebíčky se surimi (krabí) pomazánkou
Total time: 20 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 1 ks cibule; sůl; pepř mletý; citron; jarní cibulka; 200 g zakysaná smetana; citronová šťáva; 125 g krabí tyčinky; vařená vejce; bylinky; 1 ks bílá veka; 100 g majonéza; čerstvá zelenina

Suroviny

4 porce

- 1
  ks cibule středně velká, jemně pokrájená
- sůl dle chuti
- pepř mletý dle chuti
- citron - oloupaný, na plátky pokrájený
- jarní cibulka
- 200
  g zakysaná smetana dle požadované hustoty, cca100 -
- citronová šťáva čerstvě vymačkaná, dle chuti (nemusí být)
- 125
  g krabí tyčinky 1x malé balení, cca
- vařená vejce
- bylinky čerstvé - kopr, petrželka, pažitka...
- 1
  ks bílá veka - 360 gramů
- 100
  g majonéza (Poličanka)
- čerstvá zelenina

Postup přípravy receptu

Surimi tyčinky nastrouháme na hrubém struhadle nebo nahrubo rozmixujeme a dáme do misky. Přidáme jemně pokrájenou cibuli, osolíme a opepříme dle chuti a promícháme s majolkou a zakysanou smetanou. Na dochucení můžeme dle chuti po kapkách přidat i čerstvě vymačkanou citronovou šťávu, případně i bylinky dle chuti.

RADA: Jak na domácí majonézu?

Pomazánku necháme v chladnu krátce proležet a pak s ní mažeme plátky veky, které dozdobíme dle chuti a fantazie například kouskem citronu, bylinkami, plátkem vejce, čerstvou zeleninou (okurka, paprika...).

Pokud chceme odlehčenější zdravější variantu, majolku plně nahradíme zakysanou smetanou či jogurtem.

Komentáře k receptu

Eva Mrk | 30. 12. 2019 21:32
Moc chutnala, děkuji?
Maruš | 6. 12. 2016 21:23
Výborná byla, děkuju
kuky | 20. 9. 2016 21:21
je skvělá <:-)
Vera | 3. 7. 2016 07:31
Vynikajici pomazanka, doporucuji zkusit.
Danka | 29. 12. 2015 12:27
Je výborná a rychlá, dělám jí hodně často a neznám nikoho komu by nechutnala :))
anevanu | 16. 7. 2015 20:59
zkusím v sobotu potom uvidím 8-)
anevanu | 16. 7. 2015 20:59
zkusím v sobotu potom uvidím 8-)