Name: Ovocný koláč se žmolenkou
Total time: 40 min
Yield: 12 porcí
Ingredients: 100 g máslo; 2 ks vejce; 180 ml mléko; 100 g moučkový cukr; 350 g polohrubá mouka; 200 g polohrubá mouka; 1 lžíce prášek do pečiva; 160 ml olej; 320 g cukr krupice

Suroviny

12 porce

Těsto
- 350
  g polohrubá mouka
- 320
  g cukr krupice
- 1
  lžíce prášek do pečiva (ne vrchovatá! )
- 2
  ks vejce
- 180
  ml mléko
- 160
  ml olej
Žmolenka
- 200
  g polohrubá mouka
- 100
  g máslo
- 100
  g moučkový cukr

Postup přípravy receptu

Smícháme všechny suché ingredience na těsto. Je lepší mouku prosít a smíchat s kypřícím práškem. Potom přidáme ostatní suroviny, pořádně promícháme dohladka a vylijeme na plech s papírem.

Naklademe nahoru ovoce a posypeme žmolenkou. Dáme péct na 170°C cca 30 minut.

Hned po upečení je koláč lepší posypat moučkovým cukrem.

Komentáře k receptu

Martina | 2. 7. 2015 17:31
Super chutny kolačik, vrelo odporučam :-P :-D
kirinda | 11. 1. 2015 19:36
Právě jsem dopekla a musím říct, že jsem dlouho tak dobrý koláč neměla, opravdu lahůdka, i návštěvě moc chutnal, ještě je teplý a už je půlka plechu pryč <3