Česneková minutka

Palice česneku rozložíme na stroužky, které oloupeme.

Plátky masa nebo medailonky naklepeme, po stranách nakrojíme, aby se při smažení nekroutily, osolíme, okořeníme a zprudka osmažíme z obou stran společně se stroužky česneku na rozpáleném oleji.

Podáváme se zeleninovou oblohou, čerstvým chlebem nebo bramborovou přílohou, chlazeným pivem.

Pokud máme raději maso pokrájené na nudličky, postupujeme stejně, pouze pokrájené maso s česnekem během smažení mícháme.