• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Články
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
  • Zapomenuté heslo Založit nový účet
  • Recepty.cz - logo
    Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
    Vložit recept
    Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Kuchaři
    • Recepty.cz
    • Česneková omáčka
    Napište svůj komentář k receptu

    Česneková omáčka

    autor: Recepty
    0.0
    moje hodnoceni
    3.6
    hodnotilo: 16
    doba přípravy: neuvedeno
    počet kalorií: neuvedeno
    Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
    Česneková omáčka
    Nahrát fotku
     

    Suroviny

    počet porcí: neuvedeno
      • 3
        lžíce hladká mouka
      • 1
        ks cibule
      • 3
        stroužek česnek
      • 3
        lžíce rostlinný olej
      • 4
        ks pepř celý
      • 1
        špetka sůl
      • 700
        ml vepřový vývar
      • 1
        hrnek smetana

    Postup přípravy receptu

    1
    Rozkrájenou cibuli, zpěněnou na části tuku, zasypeme moukou a připravíme světlou jíšku, kterou za stálého míchání zalijeme vývarem. Ochutíme pepřem a solí a za stálého míchání povaříme na mírném ohni. Na zbývajícím tuku podusíme nastrouhaný nebo jemně rozsekaný česnek a přidáme do omáčky. Společně krátce povaříme, procedíme a podáváme k vařenému hovězímu, ale i uzenému masu. Omáčku je také možno zjemnit přidáním šálku smetany.
    Podělte se s přáteli o recept

    Podobné recepty

    Česneková bageta

    Česneková bageta

    Česneková minutka

    Česneková minutka

    Česneková plec

    Česneková plec

    Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

    Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
    Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .
     

    Komentáře k receptu

    • Jája
      Jája | 29. 11. 2013 12:31

      <3 :-D úplně nejednodušší a snad i nejlevnější je koupit kousek uzenýho žebra, uvařit, tím mám vývar, zalít jíšku, dát česnek a žebro úplně jednoduše obrat do omáčky, jen bacha na kostičky. a máte kotel jídla za par...

    • poklipo | 2. 2. 2013 09:47

      Je výborná

    • mberni | 19. 11. 2012 08:31

      Jediny problem cinskeho cesneku je ten ze se pprevazi pres pulku zemekoule, v miste vypestovani a nasledneho dozrani ma stejnou kvalitu jako ten cesky.

    • nerusa | 16. 11. 2012 12:40

      Moc dobré!

    • Kateřina Novotná
      Kateřina Novotná | 22. 4. 2011 13:37

      Člověk by řekl jen obyčejný česnek. Ale snad už každý Čech slyšel o rozdílu mezi česnekem vypěstovaným v Číně a u nás. Daleko více o česneku (i cibuli) jsem se dočetla tady: http://www.vseovareni.cz/tipy-a-techniky/skola-vareni-cesnek-a-cibule/

    • Olga
      Olga | 9. 1. 2011 16:47

      Přemítala, jsem, jak zpracovat uzené, na klasiku br knedl a špenát jsme neměli chuť. Maminka líčila, jak dobrá bývala česneková omajda její maminky, přítel horoval, jaká byla ta od jeho tatínka. Ani jeden nevěděli, kudy do toho. Tak jsem se inspirovala. Dala jsem tam ještě nové koření. Určitě to chce jak vývar (samozřejmě vlažný, taki smetanu. Oba mlaskali a vyrobili mi na zástěru "řád česnekové omáčky". A to je jim 58 a 84 let, takže recept CHVÁLÍM!!!!!

    • janička
      janička | 20. 2. 2008 19:09

      je to úplně super

    • Hanka Šimmerová
      Hanka Šimmerová | 16. 11. 2006 20:59

      Vývar na jíšku má být naopak studený, horký by způsobil, že se mouka okamžitě uvaří tak, jak je, tzn. udělá žmolky. Zkuste přidávat vývar po částech a vždy důkladně rozmíchat.

    • Lucka
      Lucka | 13. 10. 2006 13:42

      Mám otázku, jíška se mi už dvakrát nepovedla, zhmotněla.. Vývar nemá horký????

    • Marie Pospíšilová
      Marie Pospíšilová | 13. 9. 2006 07:10

      Maso používám uzené a vývar rovněž z uzeného. Nejlepší je krkovice bez kosti. Přidávám sušené namočené houby. Ale určitě vynechám smetanu.

    • Lenka Zavřelová
      Lenka Zavřelová | 24. 2. 2006 21:18

      Celá rodina milujeme česnek.omáčku.Česneku dáváme ale víc,část do jíšky,část těsně při dovaření.Je vynikající i bez smetany a vývaru.Dávám pouze mléko a z části i vodu.

    • Markéta
      Markéta | 21. 7. 2005 13:35

      Zní zajímavě. Určitě tento recept zvolím když dostanu chuť na uzené kuřecí stehno. Je to lehké a rychlé. Díky

    Vyberte, co chcete vytisknout
    Kategorie: Omáčky & guláše
    Ostatní Zálivky a omáčky Oběd Dušení Slovník pojmů
    Použité ingredience v tomto receptu: Česnek Cibule Hladká mouka Pepř celý Rostlinný olej Smetana Sůl Vepřový vývar
    Podělte se s přáteli o recept

    Mohlo by vám zachutnat

    Boubínské bramboráčky

    Boubínské bramboráčky

    Cuketový makovec

    Cuketový makovec

    Zeleninové placky s omáčkou

    Zeleninové placky s omáčkou

    Domácí lečo s česnekem

    Domácí lečo s česnekem

    Tvarohovo-višňový závin

    Tvarohovo-višňový závin

    Ovocná mísa

    Ovocná mísa

    Pochoutkový dip k zelenině

    Pochoutkový dip k zelenině

    Zapečené cukety se šunkou a sýrem

    Zapečené cukety se šunkou a sýrem

    Chlebová polévka

    Chlebová polévka

    Doporučujeme

    35 minut
    Zapečené baby papriky s mletým hovězím a mozzarellou

    Zapečené baby papriky s mletým…

    120 minut
    Galetka s batáty a kozím sýrem

    Galetka s batáty a kozím sýrem

    30 minut
    Flank steak s hráškem a fazolkami

    Flank steak s hráškem a fazolkami

    35 minut
    Pavlova s citronovým krémem

    Pavlova s citronovým krémem

    30 minut
    Luštěninový salát s rukolovým pestem a krutony

    Luštěninový salát s rukolovým pestem…

    15 minut
    Bramboráky

    Bramboráky

    40 minut
    Milionářské řezy se slaným karamelem

    Milionářské řezy se slaným karamelem

    38 minut
    Čokoládové suflé

    Čokoládové suflé

    Poslední sledované recepty

    37
    Rychlá bábovka
    Rychlá bábovka
    32
    Jednoduchá rajská omáčka
    Jednoduchá rajská omáčka
    24
    Segedínský guláš
    Segedínský guláš
    23
    Tvarohová bábovka
    Tvarohová bábovka
    22
    Vepřový guláš
    Vepřový guláš

    Zajímavé články

    Perník s jablky a banánem: Vláčný koláč z remosky i na plech!
    Perník s jablky a banánem: Vláčný koláč z remosky…
    Zimní saláty: Známe 7 nejlepších, které zaručeně zasytí!
    Zimní saláty: Známe 7 nejlepších, které zaručeně…
    Slané palačinky, s nutellou i palačinkový dort: Galerie 50 nejkrásnějších
    Slané palačinky, s nutellou i palačinkový dort:…
    Pajfalský knedlík podle Jana Punčocháře: Vynikající přílohu proslavil film Slavnosti sněženek
    Pajfalský knedlík podle Jana Punčocháře:…
    Zeleninové karbanátky vás mile překvapí! Zkuste kapustové s domácí kaší
    Zeleninové karbanátky vás mile překvapí! Zkuste…

    Sledujte nás

    AHA.cz Krampol půl roku po smrti Haničky: SLOVA O NOVÉ LÁSCE!

    Krampol půl roku po smrti Haničky: SLOVA O NOVÉ LÁSCE!

    AHA.cz Smutná slova Polákové: Tohle bohužel prožívá mnoho maminek

    Smutná slova Polákové: Tohle bohužel prožívá mnoho maminek

    AHA.cz Nedělní Aha! 17.1.2021

    Nedělní Aha! 17.1.2021

    Dáma.cz Nejčastější rozchodové fráze mužů: Které jste ve svém životě už slyšela?

    Nejčastější rozchodové fráze mužů: Které jste ve svém životě už slyšela?

    Dáma.cz 6 znamení, která mají tvrdou skořápku, ale uvnitř jsou citlivky. Patříte mezi ně?

    6 znamení, která mají tvrdou skořápku, ale uvnitř jsou citlivky. Patříte mezi ně?

    Ženy.cz 3 trendy svetry, které teď nosí stylové holky na Instagramu

    3 trendy svetry, které teď nosí stylové holky na Instagramu

    Maminka.cz Dětství před rokem 1989. Pamatujete tyhle stavebnice, panenky a autíčka na ovládání?

    Dětství před rokem 1989. Pamatujete tyhle stavebnice, panenky a autíčka na ovládání?

    Reflex.cz Vzestup anticovidových stran: Pandemie koronaviru se stává „palivem“ populistických stran

    Vzestup anticovidových stran: Pandemie koronaviru se stává „palivem“ populistických stran

    E15.cz Malý Londýn, včetně virtuálního Davida Beckhama. V Macau se otevírá kopie britské metropole

    Malý Londýn, včetně virtuálního Davida Beckhama. V Macau se otevírá kopie britské metropole

    Abecedazahrady Málo prostoru v kuchyni? Nevadí! Inspirujte se, jak si zařídit dokonalou kuchyň

    Málo prostoru v kuchyni? Nevadí! Inspirujte se, jak si zařídit dokonalou kuchyň

    Další doporučené recepty:

    Česneková krkovička naložená v mléce
    Česneková krkovička naložená v mléce
    Česneková minutka
    Česneková minutka
    Česneková Niva v rakouském špeku nebo pršutu
    Česneková Niva v rakouském špeku nebo…
    Česneková plec
    Česneková plec
    Česneková plec se žampiony
    Česneková plec se žampiony
    Česneková polévka (česnečka) s pohankou
    Česneková polévka (česnečka) s pohankou
    • Recepty.cz
    • Česneková omáčka
     
    • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
    • Autorská práva k publikovaným materiálům
    • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
    • Informace o zpracování osobních údajů
    • Cookies
    • Nastavení soukromí