• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Dezerty
  • Recepty.cz
  • Česneková omáčka
Napište svůj komentář k receptu

Česneková omáčka

autor: Recepty
0.0
moje hodnoceni
3.7
hodnotilo: 21
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Česneková omáčka
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 3
      lžíce hladká mouka
    • 1
      ks cibule
    • 3
      stroužek česnek
    • 3
      lžíce rostlinný olej
    • 4
      ks pepř celý
    • 1
      špetka sůl
    • 700
      ml vepřový vývar
    • 1
      hrnek smetana

Postup přípravy receptu

1
Rozkrájenou cibuli, zpěněnou na části tuku, zasypeme moukou a připravíme světlou jíšku, kterou za stálého míchání zalijeme vývarem. Ochutíme pepřem a solí a za stálého míchání povaříme na mírném ohni. Na zbývajícím tuku podusíme nastrouhaný nebo jemně rozsekaný česnek a přidáme do omáčky. Společně krátce povaříme, procedíme a podáváme k vařenému hovězímu, ale i uzenému masu. Omáčku je také možno zjemnit přidáním šálku smetany.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Česneková pomazánka - nejlepší

Česneková pomazánka - nejlepší

Česneková krkovička na houbách

Česneková krkovička na houbách

Česneková Niva v rakouském špeku nebo pršutu

Česneková Niva v rakouském špeku nebo…

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Jája | 29. 11. 2013 12:31

    <3 :-D úplně nejednodušší a snad i nejlevnější je koupit kousek uzenýho žebra, uvařit, tím mám vývar, zalít jíšku, dát česnek a žebro úplně jednoduše obrat do omáčky, jen bacha na kostičky. a máte kotel jídla za par...

  • poklipo | 2. 2. 2013 09:47

    Je výborná

  • mberni | 19. 11. 2012 08:31

    Jediny problem cinskeho cesneku je ten ze se pprevazi pres pulku zemekoule, v miste vypestovani a nasledneho dozrani ma stejnou kvalitu jako ten cesky.

  • nerusa | 16. 11. 2012 12:40

    Moc dobré!

  • Kateřina Novotná | 22. 4. 2011 13:37

    Člověk by řekl jen obyčejný česnek. Ale snad už každý Čech slyšel o rozdílu mezi česnekem vypěstovaným v Číně a u nás. Daleko více o česneku (i cibuli) jsem se dočetla tady: http://www.vseovareni.cz/tipy-a-techniky/skola-vareni-cesnek-a-cibule/

  • Olga | 9. 1. 2011 16:47

    Přemítala, jsem, jak zpracovat uzené, na klasiku br knedl a špenát jsme neměli chuť. Maminka líčila, jak dobrá bývala česneková omajda její maminky, přítel horoval, jaká byla ta od jeho tatínka. Ani jeden nevěděli, kudy do toho. Tak jsem se inspirovala. Dala jsem tam ještě nové koření. Určitě to chce jak vývar (samozřejmě vlažný, taki smetanu. Oba mlaskali a vyrobili mi na zástěru "řád česnekové omáčky". A to je jim 58 a 84 let, takže recept CHVÁLÍM!!!!!

  • janička | 20. 2. 2008 19:09

    je to úplně super

  • Hanka Šimmerová | 16. 11. 2006 20:59

    Vývar na jíšku má být naopak studený, horký by způsobil, že se mouka okamžitě uvaří tak, jak je, tzn. udělá žmolky. Zkuste přidávat vývar po částech a vždy důkladně rozmíchat.

  • Lucka | 13. 10. 2006 13:42

    Mám otázku, jíška se mi už dvakrát nepovedla, zhmotněla.. Vývar nemá horký????

  • Marie Pospíšilová | 13. 9. 2006 07:10

    Maso používám uzené a vývar rovněž z uzeného. Nejlepší je krkovice bez kosti. Přidávám sušené namočené houby. Ale určitě vynechám smetanu.

  • Lenka Zavřelová | 24. 2. 2006 21:18

    Celá rodina milujeme česnek.omáčku.Česneku dáváme ale víc,část do jíšky,část těsně při dovaření.Je vynikající i bez smetany a vývaru.Dávám pouze mléko a z části i vodu.

  • Markéta | 21. 7. 2005 13:35

    Zní zajímavě. Určitě tento recept zvolím když dostanu chuť na uzené kuřecí stehno. Je to lehké a rychlé. Díky

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Omáčky & guláše
Ostatní Zálivky a omáčky Oběd Dušení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Česnek Cibule Hladká mouka Pepř celý Rostlinný olej Smetana Sůl Vepřový vývar
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Jarní polévka

Jarní polévka

Malinový koktejl

Malinový koktejl

Barvená velikonoční vejce v cibulových slupkách

Barvená velikonoční vejce v…

Lívance s tvarglemi

Lívance s tvarglemi

"Dietní" řízečky se šťouchanými brambory a okurkovým salátem

"Dietní" řízečky se šťouchanými…

Bramborové knedlíky plněné směsí s anglickou slaninou

Bramborové knedlíky plněné směsí s…

Zelná polévka IV.

Zelná polévka IV.

Meruňkový koláč z cukety

Meruňkový koláč z cukety

Sernik neboli tvarohový dort od Jirky Babici

Sernik neboli tvarohový dort od Jirky…

Doporučujeme

30 minut
Smažená rýže se zeleninou a krůtím masem

Smažená rýže se zeleninou a krůtím…

60 minut
Vosí hnízda III.

Vosí hnízda III.

40 minut
Pracny z roku 1900

Pracny z roku 1900

40 minut
Kakaové ořechy s kokosovým krémem

Kakaové ořechy s kokosovým krémem

30 minut
Čočkové ragú

Čočkové ragú

15 minut
Svařák

Svařák

15 minut
Gnocchi se slaninou, sušenými rajčaty a parmazánem

Gnocchi se slaninou, sušenými rajčaty…

8 minut
Klasický recept na polevu na perníčky

Klasický recept na polevu na perníčky

Poslední sledované recepty

162
Vanilkové rohlíčky - rychlé
Vanilkové rohlíčky -…
103
Klasický recept na polevu na perníčky
Klasický recept na…
101
Vaječný koňak
Vaječný koňak
76
Svařák
Svařák
74
Kapustové karbanátky
Kapustové karbanátky

Zajímavé články

Vanilkové rohlíčky 13x jinak. Zkuste lahodnou obměnu oblíbeného cukroví
Vanilkové rohlíčky 13x jinak. Zkuste lahodnou…
Vaječný likér: Recept a video, jak připravit sladkou vánoční klasiku
Vaječný likér: Recept a video, jak připravit…
10 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Máte je na svém seznamu?
10 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Máte je…
Musíte vyzkoušet! Snadné perníčky podle Lucie Křížkové sbírají úspěch po celém internetu
Musíte vyzkoušet! Snadné perníčky podle Lucie…
Od pondělí do pátku: Horké polévky k večeři, které zasytí a zahřejí
Od pondělí do pátku: Horké polévky k večeři,…
AHA.cz Maršálek po nečekaném vyřazení: Plán útěku z Česka!

Maršálek po nečekaném vyřazení: Plán útěku z Česka!

Mimibazar Ideální strava při nemoci: 6 jídel, která podpoří vaší imunitu

Ideální strava při nemoci: 6 jídel, která podpoří vaší imunitu

Dáma.cz Terence Hill: Fešáka s modrýma očima proslavily westerny. Jak vypadá dnes?

Terence Hill: Fešáka s modrýma očima proslavily westerny. Jak vypadá dnes?

Blesk pro ženy Andrea Bezděková: 44 kilo po Survivoru? Dva týdny jsem jen jedla a spala. Na fotce z Miss se nemůžu ani vidět!

Andrea Bezděková: 44 kilo po Survivoru? Dva týdny jsem jen jedla a spala. Na fotce z Miss se nemůžu ani vidět!

Ženy.cz Advent v klidu a míru: Jak se vyhnout vánočnímu stresu? Těchto 9 tipů vás zachrání

Advent v klidu a míru: Jak se vyhnout vánočnímu stresu? Těchto 9 tipů vás zachrání

Blesk.cz Zpěvačka Lenny: Do Eurovize kvůli mamince Lence Filipové!

Zpěvačka Lenny: Do Eurovize kvůli mamince Lence Filipové!

SportRevue.cz FOTO: Gabriela Koukalová a 49 dalších největších krásek zimních sportů tohoto tisíciletí

FOTO: Gabriela Koukalová a 49 dalších největších krásek zimních sportů tohoto tisíciletí

Maminka.cz Neuvěřitelné – tahle holčička se narodila přeložená napůl!

Neuvěřitelné – tahle holčička se narodila přeložená napůl!

Blesk Horoskopy Arianin láskoskop na prosinec: Lvy opustila Černá luna, mohou slavit

Arianin láskoskop na prosinec: Lvy opustila Černá luna, mohou slavit

Abecedazahrady DIY tip na podzimní dekoraci: Podle videonávodu si vytvořte vázu z dýně

DIY tip na podzimní dekoraci: Podle videonávodu si vytvořte vázu z dýně

Další doporučené recepty:

Česneková krkovička naložená v mléce
Česneková krkovička naložená v mléce
Česneková minutka
Česneková minutka
Česneková Niva v rakouském špeku nebo pršutu
Česneková Niva v rakouském špeku nebo…
Česneková plec
Česneková plec
Česneková plec se žampiony
Česneková plec se žampiony
Česneková polévka (česnečka) s pohankou
Česneková polévka (česnečka) s pohankou
  • Recepty.cz
  • Česneková omáčka
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotné kontaktní místo/Single Point of Contact