• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Články
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
  • Zapomenuté heslo Založit nový účet
  • Recepty.cz - logo
    Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
    Vložit recept
    Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Příležitosti
    • Recepty.cz
    • Domácí kandovaný zázvor
    Napište svůj komentář k receptu

    Domácí kandovaný zázvor

    autor: recepty73
    0.0
    moje hodnoceni
    4.4
    hodnotilo: 16
    doba přípravy: neuvedeno
    počet kalorií: neuvedeno
    Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
    Domácí kandovaný zázvor
    Nahrát fotku
     

    Suroviny

    počet porcí: neuvedeno
      • 1
        kg zázvor čerstvý
      • 1
        l voda
      • 1
        kg cukr krupice
      • moučkový cukr není nutný

    Postup přípravy receptu

    1
    Zázvor očistíme, nakrájíme na plátky(cca 4mm) a dáme do vody povařit na 20 minut. Pak přidáme cukr, necháme přejít varem, odstavíme a necháme 24 hodin stát.
    2
    Druhý den opět 20 minut vaříme, odstavíme a necháme opět 24 hodin v nálevu.
    3
    Třetí den opět 20 minut povaříme, pak scedíme(nálev si necháme), necháme dobře okapat.
    4
    Takto připravený zázvor obalíme v moučkovém cukru, rozložíme na mřížce(síťce) a necháme úplně oschnout.
    5
    Pokud nechceme mít kandovaný zázvor příliš sladký, obalovat v cukru nemusíme.
    6
    *Scezeným nálevem můžeme sladit čaj, můžeme jím osladit chlazený nápoj z citronové šťávy... .
    7
    *Kandovaný zázvor je dobrý při nachlazení, pro dobré trávení, odstraňuje nevolnost(i cestovní), zlepšuje krevní oběh, zahřívá tělo, působí proti plynatosti... .
    Podělte se s přáteli o recept

    Podobné recepty

    Domácí zázvorová limonáda

    Domácí zázvorová limonáda

    Kandované kaštany

    Kandované kaštany

    Domácí perník

    Domácí perník

    Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

    Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
    Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

    Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

     

    Komentáře k receptu

    • Nikita
      Nikita | 28. 4. 2017 08:59

      Výborný! Měla jsem doma jen třtinový cukr a taky dobrý. Sirup nemá chybu, škoda, že ho docela dost skončilo na sporáku, když mi při třetím vařením obsah vypěnil ven... :-) Děkuju moc za sdílení receptu.

    • Máťa
      Máťa | 8. 2. 2017 20:49

      Skvělý :-)) a je to síla :-D

    • Týna
      Týna | 10. 11. 2016 14:24

      Je zajímavé, že se vařením neztratí ostrost zázvoru a i po usušení je docela hodně aromatický, takže děti ho nechtějí, ale nám chutná. Uzobáváme a doufáme, že si nás chřipka všude přítomná nevšimne :)))))

    • Marta
      Marta | 7. 11. 2016 20:11

      Prosím můžu dát sušit do sušičky ??

    • bubak
      bubak | 1. 2. 2016 20:13

      je to skvely, imponuje mi ta lehka stiplavost a sirup je uplne nejvic mnamozni :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-P <:-) <:-) <3 :-)) :-D

    • dodo
      dodo | 11. 12. 2014 10:44

      jo

    • Michal
      Michal | 11. 12. 2014 10:41

      Tak se o svůj recept poděl :-\

    • Ost
      Ost | 4. 11. 2014 09:40

      Přijde mě, že u tohohle receptu se dlouhým varem, v tomto případě 60 minut, všechno co je cenné vytrácí, mám recept, který sice trvá týden, než je zázvor hotový, ale vaří se celkem pouze 15 minut, kandování trvá 8 dní, ale je z něj výborný sirup a kandovaný zázvor neztrácí na vitamínech. ;-)

    • Luďka
      Luďka | 7. 11. 2013 20:23

      Já kandovaný zázvor přikusuji ke kávě a je to skutečně povzbuzující a hlavně výborné na dýchací cesty a dutiny zvláště v zimě to musí být velice léčivé.

    • Simona
      Simona | 16. 1. 2013 16:43

      Věřím že léčivý je, po třech dnech jsem zas jak rybička. Teď ho pravidelně podávám příteli, který si bacila schoval k sobě do krku :-D .

    • Máčková
      Máčková | 6. 12. 2012 15:11

      Na mě je hodně pikantní,ale manžel ho cucá s chutí.Já měla už podruhé chřipku a jeho se ani netknula,tak má na něj asi dobré účinky. :-)

    • Družba Bohuslav
      Družba Bohuslav | 16. 3. 2012 19:09

      Dělali jsme dle receptu, je dobrý avšak zázvor i po usušení je dost tvrdý......

    • Dušana
      Dušana | 23. 2. 2012 07:50

      Už dvakrát jsem ho dělala, máme ho v mističce a ujídáme. Má grády, ale nachlazení se nám zatím vyhýbá. Zbylý nálev je ještě lepší :-* , přidávám ho do černého čaje s citronem.

    • Bartáková Monika
      Bartáková Monika | 23. 1. 2012 11:59

      Zázvor v cukru dělala už moje babi, říkala, že je to všelék. Mě tenkrát moc nechutnal, dneska si ráda zobnu.

    Vyberte, co chcete vytisknout
    Zdravě i chutně Vaření Vegetariáni Vánoce Návštěva Slovník pojmů
    Použité ingredience v tomto receptu: Cukr krupice Moučkový cukr Voda Zázvor
    Podělte se s přáteli o recept

    Mohlo by vám zachutnat

    Olejová bábovka

    Olejová bábovka

    Klatovský řízek

    Klatovský řízek

    Sněhové pusinky

    Sněhové pusinky

    Cuketové řezy s tvarohovým krémem a polevou

    Cuketové řezy s tvarohovým krémem a…

    Hlíva s hořčicí

    Hlíva s hořčicí

    "Štafetky" - zákusky, roláda, řez

    "Štafetky" - zákusky, roláda, řez

    Skořicové šneky

    Skořicové šneky

    Pudinkový pohár

    Pudinkový pohár

    Povidlové šátečky

    Povidlové šátečky

    Doporučujeme

    30 minut
    Lehký bramborový salát

    Lehký bramborový salát

    150 minut
    Hovězí po burgunsku

    Hovězí po burgunsku

    30 minut
    Brokolicové karbanátky

    Brokolicové karbanátky

    30 minut
    Jarní šakšuka

    Jarní šakšuka

    45 minut
    Buchtičky s krémem

    Buchtičky s krémem

    40 minut
    Langoše s avokádem a lososem

    Langoše s avokádem a lososem

    90 minut
    Croissanty s mandlovou náplní

    Croissanty s mandlovou náplní

    90 minut
    Hrnečková pomerančová bábovka

    Hrnečková pomerančová bábovka

    Poslední sledované recepty

    34
    Palačinky
    Palačinky
    32
    Pizza těsto z pizzerie
    Pizza těsto z pizzerie
    28
    Míša řezy
    Míša řezy
    23
    Jednoduchá rajská omáčka
    Jednoduchá rajská omáčka
    22
    Bramboráky
    Bramboráky

    Zajímavé články

    Kynutý houskový knedlík, který se vždycky povede. Jaký je správný postup?
    Kynutý houskový knedlík, který se vždycky povede.…
    Šílené kombinace, které chutnají skvěle: Tohle je 12 nejpodivnějších!
    Šílené kombinace, které chutnají skvěle: Tohle je…
    Papriky plněné masem: Uvařte si jídlo vašeho dětství. Takové jste ještě nejedli!
    Papriky plněné masem: Uvařte si jídlo vašeho…
    Vločkové kaše: 5 nejlepších k snídani i svačině
    Vločkové kaše: 5 nejlepších k snídani i svačině
    French toast neboli pavézky: Vznešenou snídani připravíte i ze zbytků!
    French toast neboli pavézky: Vznešenou snídani…

    Sledujte nás

    AHA.cz Kraus zůstal jako opařený! Ztratila Basiková pud sebezáchovy?

    Kraus zůstal jako opařený! Ztratila Basiková pud sebezáchovy?

    AHA.cz Vondráčková má nový objev? Herec s těžkým osudem

    Vondráčková má nový objev? Herec s těžkým osudem

    AHA.cz Deník Aha! 2.3.2021

    Deník Aha! 2.3.2021

    Dáma.cz Rebelové slaví 20 let: Oholená podpaží, Norisová málem přišla o zuby a další věci z natáčení

    Rebelové slaví 20 let: Oholená podpaží, Norisová málem přišla o zuby a další věci z natáčení

    Dáma.cz Horoskop lásky na březen: Kdo má šanci se navzdory omezením seznámit?

    Horoskop lásky na březen: Kdo má šanci se navzdory omezením seznámit?

    Ženy.cz Džíny, díky kterým budete mít nohy až do nebe. Kde je koupíte?

    Džíny, díky kterým budete mít nohy až do nebe. Kde je koupíte?

    Maminka.cz Tátové podle zvěrokruhu. Raci jsou úžasně vnímaví, Býci děti uplácejí. Lvi se jimi chlubí

    Tátové podle zvěrokruhu. Raci jsou úžasně vnímaví, Býci děti uplácejí. Lvi se jimi chlubí

    Reflex.cz Vlastimil Válek: Konec švejkování, pravidla se musí dodržovat. I když je vydává neschopná vláda

    Vlastimil Válek: Konec švejkování, pravidla se musí dodržovat. I když je vydává neschopná vláda

    E15.cz Místo břízolitu dřevo. Chata z „osmdesátek“ po rekonstrukci připomíná ptačí budku

    Místo břízolitu dřevo. Chata z „osmdesátek“ po rekonstrukci připomíná ptačí budku

    Abecedazahrady Šťastný bambus: Jak ho pěstovat a věděli jste, že nepatří mezi bambusy?

    Šťastný bambus: Jak ho pěstovat a věděli jste, že nepatří mezi bambusy?

    Další doporučené recepty:

    Domácí jitrnice
    Domácí jitrnice
    Domácí jogurt
    Domácí jogurt
    Domácí kachní paštika
    Domácí kachní paštika
    Domácí kečup
    Domácí kečup
    Domácí koblížky od babičky
    Domácí koblížky od babičky
    Domácí kokosové mléko
    Domácí kokosové mléko
    • Recepty.cz
    • Domácí kandovaný zázvor
     
    • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
    • Autorská práva k publikovaným materiálům
    • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
    • Informace o zpracování osobních údajů
    • Cookies
    • Nastavení soukromí