Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Krémové a husté polévky
Napište svůj komentář k receptu

Brynzové pirohy

autor: F.O.O.D.
0.0
moje hodnoceni
5.0
hodnotilo: 1
doba přípravy: 50 minut
obtížnost: snadné
Brynzové pirohy
Nahrát fotku
 

Co takhle připravit si brynzové pirohy? Nezapomeňte na čerstvou pažitku nebo jarní cibulku na ozdobu. Na tvarování můžete použít speciální formičku na pirohy.

Suroviny

4 porce
    • 350
      g brambory
    • 150
      g polohrubá mouka
    • 1
      ks vejce
    • sůl
    • pepř mletý
    • 200
      g bryndza
    • zakysaná smetana podle chuti
    • 100
      g uzená slanina

Postup přípravy receptu

1
Brambory uvařte ve slupce, nechte vychladnout, oloupejte a nastrouhejte. Část z nich (asi 5 lžic) smíchejte s moukou, vajíčkem a trochou soli. Pokud bude těsto příliš tuhé, přidejte až 200 ml vlažné vody.

RADA: Ochutnejte plněné knedlíčky z celého světa

2
Připravte náplň smícháním brynzy, zbytku nastrouhaných brambor, soli a pepře. Těsto vyválejte a vykrajujte kolečka. Do každého dejte lžičku náplně a okraje k sobě přitlačte nožem.

RADA: Co (ne)víte o brynze?

3
Vhoďte do vroucí vody. Od chvíle, kdy vyplavou na hladinu, vařte ještě 3 minuty. Podávejte se zakysanou smetanou a slaninou.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie: FOOD
Vaření Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Brambory Bryndza Pepř mletý Polohrubá mouka Sůl Uzená slanina Vejce Zakysaná smetana

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme

Další doporučené recepty:

Brynzová pomazánka II.
Brynzová pomazánka II.
Brynzová pomazánka III.
Brynzová pomazánka III.
Brynzové halušky
Brynzové halušky
Bublanina
Bublanina
Bublanina - tutovka (tutově se povede)
Bublanina - tutovka (tutově se povede)
Bublanina do hrníčku
Bublanina do hrníčku