Šišky z bramborové kaše

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 1
doba přípravy: 30 minut
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: Věra z DC

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Bramborovou kaši smícháme s vejcem, hrubou moukou a osolíme.
2
Vypracujeme těsto jako na bramborové knedlíky (pokud budeme chtít knedlíky, vytvoříme válečky a dle velikosti vaříme ve vroucí osolené vodě 15-20 minut).
3
Těsto na šišky: vyválíme váleček, který zploštíme a šikmo krájíme asi 1-1,5 cm proužky, které ještě vyválíme v hrubé mouce a vkládáme do vroucí osolené vody na 8-10 minut (dle velikosti) šišky scedíme a pokropíme rozpuštěným máslem, aby se neslepily.
4
Na talíři posypeme mákem smíchaným s moučkovým cukrem, nebo osmaženou strouhankou a ještě přelijeme rozpuštěným máslem.
Použité ingredience v tomto receptu: Bramborová kaše Hrubá mouka Sůl Vejce
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Petra ze Slovenska
    Petra ze Slovenska |

    16. 3. 2005 16:33

    Slovenská óda na český knedlík!Je to 3 v 1 - vynikajúci, rýchly a úsporný.Okrem toho, že chutí fantasticky, vyrieši aj problém, čo so zbytkom zemiakového pyré, ktoré už nikto nechce.

Další doporučené recepty: