Vložit recept
Bramboračka s pórkem
autor: Jirka
Suroviny
1
porce
-
-
1ks pórek
-
250g brambory
-
25g máslo
-
1lžíce olej
-
1kostka knorr bohatý bujon zeleninový
-
300ml mléko
-
150g tavený sýr
-
1lžička kmín
-
sůl podle chuti
-
1hrst bylinky
-
Postup přípravy receptu
1
Pórek očistíte, brambory oloupete a oboje nakrájíte na malé kousky. V hrnci rozehřejete máslo spolu s olejem, přidáte nakrájený pórek, brambory, kmín a krátce podusíte. Vše zalijete vývarem a vaříte asi 20 minut, dokud nejsou brambory měkké.
2
V menším hrnci necháte v mléce ohřát a rozpustit sýr. Vlijete do polévky a podle chuti dosolíte.
RADA: Jak oloupat brambory
3
Na závěr polévku posypete bylinkami např. pažitkou či petrželkou.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie:
Polévky
Použité ingredience v tomto receptu:
Brambory
Bylinky
Kmín
Knorr Bohatý bujon zeleninový
Máslo
Mléko
Olej
Pórek
Sůl
Tavený sýr
