Bagety s grilovanou cuketou

moje hodnocení: 0

0.0

hodnotilo: 0
doba přípravy: 20 minut
počet porcí: 4 porce
počet kalorií: neuvedeno
autor: F.O.O.D.

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 2
      ks cuketa malé
    • olivový olej
    • 1
      hrst hráškové lusky
    • 2
      ks bageta
    • 400
      g ricotta
    • 200
      g parmská šunka
    • 1
      hrst máta čerstvá, nasekaná
    • 2
      lžička růžový pepř
    • sůl
    • pepř mletý

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Cukety pomocí škrabky na zeleninu pokrájejte na tenké plátky. Potřete je lehce olivovým olejem a opečte na grilu nebo na grilovací pánvi z obou stran.

RADA: Tipy, jak správně skladovat zeleninu

2
Hrášek vyloupejte z lusků, dejte na pár minut do vroucí vody a zchlaďte. Bagetu nakrájejte na plátky, potřete z obou stran olivovým olejem a opečte na grilu nebo v troubě.
3
Ricottu promíchejte se špetkou soli a čerstvě namletým pepřem a namažte na bagety. Přidejte grilovanou cuketu, plátky parmské šunky, hrášek, nasekanou mátu a posypte trochou růžového pepře.

RADA: VIDEO, jak připravit avokádovou pomázánku s lučinou

4
Tip: Připravit si můžete i vegetariánskou verzi opečených baget a sušenou šunku vyměnit za grilovanou papriku, plátky opečeného lilku nebo přidat hrst krátce ogrilovaných cherry rajčat.

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.