Bagetový (chlebový) salát

moje hodnocení:

4,8

hodnotilo: 11

doba přípravy: neuvedeno

počet porcí: neuvedeno

počet kalorií: neuvedeno

autor: recepty73

Vložit do kuchařky

2fotografie

Suroviny

Vložit do nákupu

- 1
  ks bageta Starší malá (chléb)
- 1
  lžíce máslo
- 3
  stroužek česnek
- 4
  ks rajčata
- 3
  lžíce citronová šťáva nebo balzamikový ocet
- 1
  hrst černé olivy nebo zelené, s papričkou ...
- 2
  lžíce máta Tence pokrájená
- sůl
- pepř mletý Čerstvě
- 2
  lžíce olivový olej

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky

V troubě na oleji (nebo nasucho) opečeme na kostičky pokrájenou bagetu. V pánvi rozehřejeme olej s máslem, dáme česnek a necháme zesklovatět, pak přidáme opečenou bagetu. Rajčata nakrájíme, přidáme půlky oliv, citronovou šťávu, mátu, sůl a pepř. Vše promícháme s bagetou a podáváme. Zejména v Itálii oblíbený salát panzanella má několik variant podle krajových zvyklostí.

Zařazení: Zdravě i chutně Salát Slovník pojmů

Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

Zuzana |
21. 7. 2015 21:26

Výborný salátek, jen místo máty, kterou nemám, jsem dala zelenou nať z cibule a až pak mě napadlo, že i bazalka by byla skvělá.
jemine |
30. 7. 2011 20:54

vynikající :)
Jára |
5. 6. 2011 18:23

i bez máty je výborný <:-)
Tereza T |
31. 5. 2011 22:36

Dobrý den, děje se tak proto, že uživatel recept opravoval, opravy receptů procházejí také schválením.
Simča S. |
31. 5. 2011 20:39

Tak tohle nechápu - u receptu je napsáno "čeká na schválení" a přitom tu jsou více než rok staré komentáře....
recepty 73 |
26. 3. 2010 12:34

Tak udělej bez oliv-můžeš si je dodat extra :-).Já do salátu přidám klíďo i balkánský sýr na kostičky....no,a už mě zase honí mlsná :-))
ladislava staffenová |
26. 3. 2010 09:57

Jaká škoda, že v rodině jím olivy jen já a bez nich to už nebude ono....
Pája S |
26. 3. 2010 06:42

Italské recepty jsou báječné a v létě tuplem!!