Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Krémové a husté polévky
Napište svůj komentář k receptu

Zelné knedlíky I.

autor: cubr
0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: snadné
Zelné knedlíky I.
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 0,50
      kg kysané zelí
    • 0,50
      kg hrubá mouka
    • 2
      ks vejce
    • 1
      špetka sůl
    • 150
      g anglická slanina
    • 1
      ks žemle
    • 100
      ml zakysaná smetana
    • strouhanka na posypání

Postup přípravy receptu

1
Kyselé zelí vymačkáme a posekáme. V trošce kyselé smetany rozkvedláme 2 vejce, přidáme mouku, trochu vody, sůl a zpracujeme v těsto. Nakonec přidáme zelí, slaninu nakrájenou na kostičky a rozpuštěnou a 3 lžíce namočené žemle. Vše dobře promícháme a mokrou rukou děláme menší kulaté knedlíky. Dle velikosti vaříme 10-15 minut. Hotové posypeme strouhanou houskou a pomastíme sádlem. Podáváme s dušeným zelím.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie: Přílohy, pečivo a luštěniny Knedlíky
Přílohy Knedlíky Oběd Večeře Vaření Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Anglická slanina Hrubá mouka Kysané zelí Strouhanka Sůl Vejce Zakysaná smetana Žemle

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme