Vložit recept
Zelňačka
Suroviny
8
porce
-
Zelňačka
-
500g kysané zelí
-
1ks cibule
-
4ks brambory
-
3ks maďarská klobása
-
1plechovka fazole
-
1balení rajčatové pyré
-
2lžíce sladká paprika
-
4ks pepř celý
-
4ks nové koření
-
4ks jalovec
-
3ks rozšlehané vejce
-
2špetka majoránka
-
100ml slunečnicový olej
-
6kostka knorr bohatý bujón na guláš
-
4ks bobkový list
-
1l voda
-
Postup přípravy receptu
1
Cibuli nakrájíme na kostičky,klobásu a brambory také nakrájíme na kostičky,zelí propláchneme studenou vodou .
2
Cibuli osmažíme na oleji do zlatova s přidaným kořením " pepř,nové koření,jalovec,bobkový list"
3
Na osmaženou cibuli přidáme nakrájenou klobásu a chvilku necháme osmažit,posypeme sladkou paprikou necháme zpěnit ,a zalijeme litrem vody.
4
Přidáme zelí , brambory, fazole , pyré a bujón necháme vařit asi tak 20 minut než brambory změknou .
5
Posypeme majoránkou povaříme asi tak dvě minuty a zahustíme rozšlehanými vejci.
6
Podáváme s chlebem
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Bobkový list
Brambory
Cibule
Fazole
Jalovec
Knorr Bohatý bujón na guláš
Kysané zelí
Maďarská klobása
Majoránka
Nové koření
Pepř celý
Rajčatové pyré
Rozšlehané vejce
Sladká paprika
Slunečnicový olej
Voda
Jak krájet cibuli
Dáma.cz
Jak vypadala dokonalá žena před 100 lety? V roce 1900 vládla pravidla, která by dnes málokdo snesl
Maminka.cz
