Zelená polévka – zaklechtanka

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: stafl

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 2
      lžíce kopřiva mladá i s natí - nadrobno nakrájená
    • 2
      lžíce pažitka
    • 2
      lžíce šťovík
    • 2
      lžíce líbeček
    • 2
      lžíce petrželka
    • 2
      lžíce pampeliška mladé listy
    • 2
      lžíce řebříček
    • 4
      ks brambory
    • 500
      ml voda
    • 1
      l kyselá smetana
    • 3
      lžíce hladká mouka
    • sůl
    • máslo
    • ocet dle chuti

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Brambory nakrájíme nadrobno a vložíme do vroucí osolené vody. Bylinky podusíme na trošce másla asi 4 min. K poloměkkým bramborám vložíme bylinky a zalejeme smetanou s rozkvedlanou moukou a ještě povaříme. Podle chuti osolíme a přikyselíme.
2
Tato polévka se u nás vždy vařila po Velikonocích z nejmladších rašících bylinek a babička jí také říkala "čistička krve"

Komentáře k receptu

  • Kac
    Kac |

    3. 5. 2011 18:19

    Vřele všem doporučuji, je výborná. Děkuji za skvělý recept.

Poslední navštívené:

Abecední seznam: