• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Valentýn
  • Recepty.cz
  • Vesnický páj (cottage pie)
Napište svůj komentář k receptu

Vesnický páj (cottage pie)

autor: F.O.O.D.
0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: 145 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Vesnický páj (cottage pie)
Vesnický páj (cottage pie)
Vesnický páj (cottage pie)
Vesnický páj (cottage pie)
Vesnický páj (cottage pie)
Vesnický páj (cottage pie)
Vesnický páj (cottage pie)
Vesnický páj (cottage pie)
6fotografií
Nahrát fotku
 

Vynikající jednoduchý pokrm pocházející z Anglie má skvělou plnou chuť a krásně zahřeje v chladných dnech. Jde o směs mletého masa a zeleniny, zapečenou pod pokličkou z bramborové kaše.

Suroviny

6 porce
    • 2
      lžíce olivový olej
    • 600
      g mleté maso směs
    • 2
      ks cibule
    • 3
      ks mrkev
    • 3
      snítka řapíkatý celer
    • 2
      stroužek česnek
    • 1
      plechovka rajčatové pyré malá
    • 850
      ml hovězí vývar
    • 1
      lžíce worcestrová omáčka
    • 2
      ks bobkový list
    • tymián pás snítek
    • 200
      g mražený hrášek
  • kaše
    • 200
      g brambory varný typ C
    • 250
      ml mléko
    • 40
      g máslo
    • muškátový oříšek strouhaný
    • sůl

Postup přípravy receptu

1
Na lžíci oleje orestujte dohněda maso a odložte stranou. V kastrolu rozehřejte zbylý olej a vsypejte nadrobno nakrájenou cibuli, na kostky pokrájenou mrkev a řapíkatý celer a zeleninu restujte na mírném plameni doměkka, asi 15 minut. Vmíchejte nasekaný česnek a rajčatové pyré a ještě pár minut restujte. Do kastrolu přidejte maso, přelijte ho vývarem a přidejte worcester, bobkové listy i tymián. Na mírném plameni vařte bez pokličky asi 45 minut. Poté vyndejte bobkové listy, tymiánové větvičky a vmíchejte hrášek.

RADA: Podívejte se na VIDEO, jak správně krájet cibuli

2
Zatímco se dusí maso, uvařte brambory v osolené vodě doměkka. Vodu slijte a z brambor nechte odejít horkou páru. Ohřejte mléko a vlijte k bramborám, přidejte máslo, špetku muškátového oříšku, sůl a rozšťouchejte. Tip: Pro bohatší chuť můžete do kaše přimíchat nastrouhaný čedar nebo goudu, případně ji před pečením posypat parmazánem.

RADA: VIDEO, jak na bramborovou kaši

3
Troubu rozehřejte na 200 °C. Maso v omáčce rozprostřete do zapékací mísy a navrch rozetřete kaši. Pečte 30 minut. Hotový páj vytáhněte z trouby a nechte před podáváním 15 minut odpočinout.
4
Recept pro vás připravil časopis F.O.O.D. (březen/2020)

RADA: Chci si koupit aktuální číslo nebo předplatit časopis F.O.O.D.

Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Kuřecí pie

Kuřecí pie

Slaný koláč z francouzské bagety

Slaný koláč z francouzské bagety

Paštikové koláčky

Paštikové koláčky

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Maso Hovězí Uzeniny & mleté maso FOOD
Pečení Restování Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Bobkový list Brambory Česnek Cibule Hovězí vývar Máslo Mléko Mleté maso Mražený hrášek Mrkev Muškátový oříšek Olivový olej Rajčatové pyré Řapíkatý celer Sůl Tymián Worcestrová omáčka

Jak na bramborovou kaši

Podělte se s přáteli o recept

Mohlo by vám zachutnat

Mleté maso s kapustou

Mleté maso s kapustou

Bramborová pomazánka

Bramborová pomazánka

Jablečné lívance s ovesnými vločkami

Jablečné lívance s ovesnými vločkami

Pomazánka z Romadúru II.

Pomazánka z Romadúru II.

Lasagne s masem a žampiony

Lasagne s masem a žampiony

Rychlé kuře s bramborem

Rychlé kuře s bramborem

Jednoduchý segedín

Jednoduchý segedín

Čokoládové sušenky (Chocolate Chip Cookies)

Čokoládové sušenky (Chocolate Chip…

Těstoviny se špenátem

Těstoviny se špenátem

Doporučujeme

5 minut
Přepuštěné máslo ghí

Přepuštěné máslo ghí

20 minut
Sekaná se slaninou a zeleninou

Sekaná se slaninou a zeleninou

45 minut
Klasická hrachová kaše

Klasická hrachová kaše

45 minut
Koblihy s vanilkovým krémem

Koblihy s vanilkovým krémem

30 minut
Květákové makarony

Květákové makarony

120 minut
Marinovaný vepřový bůček s povidly

Marinovaný vepřový bůček s povidly

40 minut
Steak s pečenou zeleninou a omáčkou z vína

Steak s pečenou zeleninou a omáčkou z…

20 minut
Uzenářský maxichleba s cibulovým salátem

Uzenářský maxichleba s cibulovým…

Bazar
MLP Pinkie Pie@Sweetie Belle MLP Pinkie Pie@Sweetie Belle Více info
Pinkie Pie Pinkie Pie Více info
RUKAVICE PINKIE PIE MONSTER HIGH PRSTOVÉ 2 PÁRY RUKAVICE PINKIE PIE MONSTER HIGH PRSTOVÉ 2 PÁRY Více info
Panenka Pinkie Pie ze série My Little Pony Panenka Pinkie Pie ze série My Little Pony Více info

Jak na bramborovou kaši

Poslední sledované recepty

103
Jednoduchá rajská omáčka
Jednoduchá rajská omáčka
76
Nejlepší sekaná na světě, která nepraskne
Nejlepší sekaná na světě…
53
Australská čokoládová buchta z červené řepy
Australská čokoládová…
44
Rychlá bábovka
Rychlá bábovka
40
Segedínský guláš
Segedínský guláš

Zajímavé články

Oblíbená jídla našich prezidentů: švestkové knedlíky, párky, kung-pao i neobvyklá zelňačka
Oblíbená jídla našich prezidentů: švestkové…
Honí vás mlsná? Upečte si tradiční českou lež – trdelník
Honí vás mlsná? Upečte si tradiční českou lež –…
Lví dieta je údajně lékem na všechno, ale jen málokdo ji vydrží. V čem spočívá a je opravdu zdraví prospěšná, nebo se jí vyhnout?
Lví dieta je údajně lékem na všechno, ale jen…
Croissant: Francouzský půlměsíc, který září z pekáren celého světa. Vyzkoušejte ty nejlepší!
Croissant: Francouzský půlměsíc, který září z…
Nejlepší čaje na hubnutí: Tyto vám pomůžou spálit tuky a zrychlit metabolismus
Nejlepší čaje na hubnutí: Tyto vám pomůžou spálit…
AHA.cz Odvrácená tvář Všechnopárty: Opilý host u Šípa!

Odvrácená tvář Všechnopárty: Opilý host u Šípa!

Mimibazar 6 důvodů, proč se letos zapojit do Suchého únoru. Může mít větší vliv, než si myslíte!

6 důvodů, proč se letos zapojit do Suchého únoru. Může mít větší vliv, než si myslíte!

Dáma.cz Jak zažít pravé kouzlo Vánoc? Vyzdobte si domov podle znamení zvěrokruhu

Jak zažít pravé kouzlo Vánoc? Vyzdobte si domov podle znamení zvěrokruhu

Blesk pro ženy Nový dokument o Pamele Anderson odhaluje šokující tajemství: Co jste o hvězdě Pobřežní hlídky netušili?

Nový dokument o Pamele Anderson odhaluje šokující tajemství: Co jste o hvězdě Pobřežní hlídky netušili?

Ženy.cz Stylistka Evy Pavlové: Inspirují nás sportovně elegantní outfity princezny Diany

Stylistka Evy Pavlové: Inspirují nás sportovně elegantní outfity princezny Diany

Blesk.cz Bratr Kate Middletonové v slzách: Do psího nebe se odebral jeho zachránce!

Bratr Kate Middletonové v slzách: Do psího nebe se odebral jeho zachránce!

SportRevue.cz VIDEO: To musíte vidět! 17 neuvěřitelných sportovních propadáků, kiksů a trapasů

VIDEO: To musíte vidět! 17 neuvěřitelných sportovních propadáků, kiksů a trapasů

Maminka.cz Pobuřující a zvrhlé? Nikoli, takhle se vychovávalo za dob našich prababiček. Neuvěřitelné fotografie jsou důkazem!

Pobuřující a zvrhlé? Nikoli, takhle se vychovávalo za dob našich prababiček. Neuvěřitelné fotografie jsou důkazem!

Blesk Horoskopy Revenův horoskop na únor: Ryby budou akční, Berani budou mít štěsí

Revenův horoskop na únor: Ryby budou akční, Berani budou mít štěsí

Abecedazahrady Hromnice jako předzvěst jara: Znáte jejich původ a tradice s nimi spojené?

Hromnice jako předzvěst jara: Znáte jejich původ a tradice s nimi spojené?

Další doporučené recepty:

Veselá prošívaná deka
Veselá prošívaná deka
Veselé ,,létající,, chlebíčky - někdy i zdravé
Veselé ,,létající,, chlebíčky - někdy i…
Vesnické šunkofleky
Vesnické šunkofleky
Větrné mlýny
Větrné mlýny
Větrníčky se šlehačkou a jahodami
Větrníčky se šlehačkou a jahodami
Větrník z remosky
Větrník z remosky
  • Recepty.cz
  • Vesnický páj (cottage pie)
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí