Na oleji si orestujeme pokrájenou cibuli, pak přidáme pokrájené, osolené a opepřené maso na kousky (kostky, nudličky) a orestujeme také. Až se voda vypaří a zůstane jen tuk, zaprášíme paprikou, promícháme, zalijeme vývarem nebo vodou s bujonem a vaříme téměř doměkka. Občas promícháme, podlijeme. Poté přidáme oloupanou, na plátky pokrájenou mrkev a obojí dovaříme doměkka. Nakonec rozmícháme v trošce vody mouku a omáčku zahustíme.
Velmi praktický recept. Málo práce, výborná chuť a chutná celé naší rodině. <3
ocasnik
|
16. 3. 2017 02:30
nejlepe mi chutna veprove s makem michne ptakem :-P
Bohunka
|
28. 2. 2017 17:17
Má milá, otevřete oči!
ivys
|
23. 2. 2017 11:15
Nějak mi tam unikla důležitost té lžičky mleté papriky....v přísadách je napsaná,ale v postupu už ne.Ani jsem ji do vepřového v mrkvi nikdy nedávala....tak nevím...
ivys
|
23. 2. 2017 11:15
Nějak mi tam unikla důležitost té lžičky mleté papriky....v přísadách je napsaná,ale v postupu už ne.Ani jsem ji do vepřového v mrkvi nikdy nedávala....tak nevím...
Zkusila jsem to uvařit v pomalém hrnci, k tomu udělala rozpeky a všichni jsme si moc pochutnali.
Radka Zubata
|
24. 2. 2016 06:07
Moc dobre :-*
Sofie
|
6. 1. 2016 18:56
Děkuji za recept, bylo to výborné.
Jitka
|
12. 8. 2015 21:20
Výborné a snadné jídlo pro celou rodinu, dělám už několik let a pořád je žádané. :-* :-*
Adéla
|
31. 7. 2015 09:40
U téhle omáčky je dost podstatný nastrouhaný muškátový oříšek, ten tomu dává tu chuť, jakou to má mít. Ale nepřehnat to s ním :) papriku tam tedy nedávám, ale asi to nebude špatný :)
Maru
|
8. 6. 2015 22:23
Výborné.
Milan
|
31. 1. 2015 16:17
Nikdy jsem to neměl rád , myslím v dětství. Dnes přečteno a uvařeno , jen místo mouky s vodou na zahuštění použita tmavá jíška Knor a trochu pálivé papriky. Výsledek vynikající - doporučuji. 8-)
Racková
|
15. 1. 2015 09:08
Oblíbené jídlo naší rodiny :))
renda
|
28. 10. 2014 10:25
Právě dovařeno, dělala jsem z vepřového masa, přidáno trochu citronové šťávy a cukru, na konec 2 lžíce smetany :-* <3 skvělá mňamka
...mě tam jenom nějak neseděla ta paprika, ale kdyz se ji tam dá trocha a dochutí "prckem" smetany s trochou cukru, tak to pěkně tu mrkev vytáhne...to jen takový postřeh 8-)
Jitka
|
8. 3. 2013 07:46
když ti chutná, tak ho tam přidej ;-)
ferovost
|
6. 3. 2013 20:51
a kde je kmin?
michaela
|
28. 2. 2013 21:54
Jdu na to. Milacek ma zlucnik.zanet tak snad to s nim nesekne ;-)
Milan
|
16. 2. 2013 19:30
Manželka leží s chřipkou tak jsem to taky zkusil a je to fakt dobrý.
Zrovna vařím, milovala jsem to od maminky, tak doufám, že to tak také bude chutnat. Přítel se na to moc netvářil, když zjistil, že toto jídlo budu vařit, ale doufám, že bude mile překvapen. Zná dušenou mrkev z jídelen a s touto skvělou se to nedá srovnat. Dávám za jedna a přidávám mezi oblíbená jídla mé kuchařky. :-)
Vložit
recept
