Name: Kuřecí maso s baby mrkvičkami
Yield: 3 porce
Ingredients: 2 ks cibule; 1 špetka sůl; 1 lžíce solamyl (bramborový škrob); olivový olej; 2 lžíce sojová omáčka; 1 lžička tabasco; 1 balení karotka; 700 g kuřecí maso; marináda; 2 ks paprika - bílá

Suroviny

3 porce

- 700
  g kuřecí maso prsa
- marináda kuřecí
- olivový olej
- 2
  ks paprika - bílá
- 2
  ks cibule větší
- 1
  balení karotka baby
- 1
  lžíce solamyl (bramborový škrob)
- 1
  lžička tabasco
- 2
  lžíce sojová omáčka
- 1
  špetka sůl

Postup přípravy receptu

Kuřecí maso nakrájíme na větší kostičky. Smícháme 4 lžíce oleje s 4 lžícemi marinády, nalejeme na maso a důkladně promícháme. Necháme 24 hod. uležet. Cibuli nakrájíme na širší nudličky, papriku na větší čtverečky a osmahneme na oleji. Pak vyjmeme a na pánev dáme rozmrazit mrkvičky, které pak přidáme k cibuli s paprikou. Nakonec dáme na pánev kuřecí maso i s marinádou a prudce osmažíme, pak podlijeme vodou a ještě chvíli dusíme. Jakmile je maso měkké, vložíme cibuli, papriku a baby mrkvičky. Přidáme sojovou omáčku a trochu tabasca. V trošce vody rozmícháme solamyl, zahustíme a chvíli povaříme. Finálně dochutíme. Můžeme přidat i nějaké aromatické koření.

Jako příloha se podavají vařené brambory nebo rýže.

Komentáře k receptu

Hana | 16. 5. 2013 13:33
Musím říct, že baby mrkvičky jsou výborné. Recept jsem vyzkoušela a chutnal nám všem. Nicméně jsem maso udělala pečené (výborné pečené maso jsem našla zde http://www.toprecepty.cz/recept/33806-famozni-fazolky/) a k baby mrkvičkám jsme dali ještě fazolky. Bylo to famózní a manžel nechtěl jíst týden nic jiného. :-) doporučuji!
vvvv | 19. 3. 2011 09:31
tak asi podle chuti ......
XXX | 27. 2. 2011 12:30
kolik té marinády a olivového oleje tam snad můžete napsat. NE?!!!! :-X :-X :-X :-X :-X :-X :-X :-X
XXX | 27. 2. 2011 12:29
kolik té marinády a olovového oleje? :-X