Dýňová bábovka (řez) s kokosem

Name: Dýňová bábovka (řez) s kokosem
Total time: 60 min
Yield: 14 porcí
Ingredients: 100 g máslo; 4 ks vejce; rozinky; 320 g polohrubá mouka; tuk; 1 ks prášek do pečiva; 100 g strouhaný kokos; 1 lžička vanilkové aroma; 400 g dýně; kokos na vysypání formy; 200 g cukr krupice

autor: recepty73

0.0

moje hodnoceni

4.7

hodnotilo: 50

doba přípravy: 60 minut

obtížnost: snadné

7fotografií

Nahrát fotku

Suroviny

14 porce

- 100
  g máslo rozehřáté
- 4
  ks vejce
- rozinky dle chuti, nejsou nutné
- 320
  g polohrubá mouka
- tuk
- 1
  ks prášek do pečiva
- 100
  g strouhaný kokos
- 1
  lžička vanilkové aroma nebo vanilkový cukr
- 400
  g dýně hrubě nastrouhaná
- kokos na vysypání formy nebo hrubá mouka
- 200
  g cukr krupice

Postup přípravy receptu

Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme vlažné máslo, nastrouhanou dýni, aroma, kokos, mouku s kypřidlem a rozinky dle chuti. Vše dobře promícháme a nakonec přidáme i tuhý sníh z bílků. Těsto vlijeme do připravené formy a pečeme v předehřáté troubě na střední teplotu dozlatova - vyzkoušíme špejlí, těsto se na ní nesmí lepit.

RADA: Tipy a triky jak na bábovku

Hotovou bábovku (řez) můžeme pocukrovat moučkovým cukrem nebo polít čokoládovou nebo citronovou polevou.

RADA: 5 vychytávek užitečných nejen při pečení sladkého

Podobné recepty

Bábovka s kefírem

Bábovka ve skle

Bábovka ořechová

Komentáře k receptu

Daniela Tichá | 29. 9. 2016 14:25
Opravdu bezvadná záležitost. Tento týden jsem pekla už podruhé.
ZOEN | 24. 7. 2016 09:40
Děkuji za recept. Bábovka je výborná i bez rozinek a dávám jí velkou jedničku.
Bohdana | 14. 7. 2016 14:02
Bábovka je skvělá a vřele jí všem můžu doporučit <:-) naše rodina se po ní může utlouct
Zímová | 26. 9. 2015 10:34
Tenhle recept se mi moc zamlouvá a peču bábovku už poněkolikáté. Taky jsem se o něj už podělila s ženskými v práci. Voní už při pečení úplně božsky a bábovka je vláčná, nadýchaná, senzační.
Zulajda | 4. 11. 2014 11:07
Vynikající, chutnala celé rodině. Díky za recept. :-)
Strnadová | 1. 11. 2014 13:07
Je vynikající. Ještě mi zbyla mísa vydlabané dýně, tak jí v týdnu upeču ještě jednou a zkusím přidat i ty rozinky, na které jsem zapomněla a zůstali mi ležet na stole. Moc děkuji za recept a doporučuji.
mikina | 17. 9. 2014 12:31
vyborna buchta, jen se po ni zaprasilo a nezbylo mi ani na rano ke kafi
silvik T. | 30. 10. 2012 13:19
Velice chutná a vláčná buchta.Brala jsem jí do práce a jen se po ní zaprášilo.Dala jsem místo 400g dýně dokonce 500g,protože jsem se potřebovala dýně zbavit a bylo to dobré.Akorát sladká,nemusí se nikde ubírat ani přidávat,vše tak akorát. ;-)