Množství surovin záleží na počtu strávníků. Kuřecí maso si pokrájíme na stejně velké kousky, ty okořeníme a mírně osolíme. Sýr si pokrájíme na kostičky. Špejle přepůlíme a namočíme do vody, aby nasákly. Na špejle střídavě napichujeme kuřecí kousky a sýr. Napíchané špízy pak obalíme v mouce,vejci a strouhance. Nejlépe dvakrát. Smažíme v rozpáleném oleji, ze všech stran, dozlatova. Podáváme s bramborovou přílohou - restované, smažené nebo vařené brambory, kaše...
Bylo to úžasný a to jsme tam lidi místo uzenýho sýra, jiný. Díky za recept :)
Zuzka Homolková
|
24. 8. 2012 12:23
Mě se sýr po napíchnutí rozpůlil a tak jsem si jehlu nahřála a pak to šlo dobře. Chce to vyndat z lednice a nakrájet ho dřív než se začne napichovat a já pospíchala. Jinak nám teda chutnaly naprosto výborně!!
kajda
|
3. 12. 2011 18:34
superžrádýlko ;-) :-P
Macková
|
19. 10. 2011 14:11
Rychlé a chutné, uzený sýr jsem ubalovala poprvé a určitě zopakuji.
Vložit
recept
