Maso nakrájíme na řízky, osolíme, opepříme, osmažíme na oleji a vyjmeme. Na výpeku orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme na kolečka nakrájený pórek, orestujeme a vrátíme zpět maso. Přidáme sójovou omáčku a krátce podusíme. Rajčata nakrájíme na kolečka a s nakrájenou bazalkou rychle z obou stran opečeme na trošce oleje. Měkké maso polejeme slivovicí a zapálíme.
2
Podáváme obložené rajčaty a každou porci posypeme strouhanou mozarelou. Jako přílohu můžeme podávat rýži nebo pečené brambory.
Vložit
recept
