Name: smetanová omáčka s kuřecím masem
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 2 lžíce máslo; 1 lžička sůl; 1 sklenice voda; 2 lžíce hladká mouka; 1 lžička pepř mletý; 1 ks bobkový list; 1 kelímek zakysaná smetana; 3 ks nové koření; 500 g kuřecí maso; 500 ml mléko polotučné; knorr bohatý bujón kuřecí

Suroviny

4 porce

- 2
  lžíce máslo
- 500
  g kuřecí maso
- knorr bohatý bujón kuřecí
- 500
  ml mléko polotučné
- 1
  kelímek zakysaná smetana
- 2
  lžíce hladká mouka
- 1
  sklenice voda
- 1
  lžička sůl
- 1
  lžička pepř mletý
- 3
  ks nové koření
- 1
  ks bobkový list

Postup přípravy receptu

Na másle si opečeme kuřecí maso nakrájené na proužky. Přidáme bobkový list, nové koření. Až je maso opečené, přidáme vodu s bujonem a dusíme pod poklicí 10 minut.

V odměrce s mlékem smícháme zakysanou smetanu a hladkou mouku a vlejeme do masa. Mícháme, až omáčka zhoustne.

Nakonec přidáme sůl, pepř a máslo na zjemnění. Podáváme s knedlíkem nebo těstovinami.