Name: Směs s baby cuketou
Total time: 30 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 200 g mleté maso; 1 ks cibule; 250 g cuketa; 1 stroužek česnek; 1 ks kapie; 50 g rajský protlak; 1 lžíce chilli omáčka; 1 lžíce sojová omáčka; sůl; pepř mletý; olej

Suroviny

2 porce

- 200
  g mleté maso mix nebo hovězí
- 1
  ks cibule menší
- 250
  g cuketa 2 x malá, baby
- 1
  stroužek česnek
- 1
  ks kapie menší, nebo polovina
- 50
  g rajský protlak
- 1
  lžíce chilli omáčka sladká
- 1
  lžíce sojová omáčka dle chuti, cca
- sůl
- pepř mletý
- olej

Postup přípravy receptu

Na trošce oleje osmažíme mleté maso, mírně osolíme, opepříme, přidáme protlak s nasekaným česnekem a drobně pokrájenou paprikou a ještě krátce, za občasného promíchání smažíme. Pak přidáme chilli omáčku a sojovou omáčku, pár lžic vody a krátce vše podusíme.

Během dušení si baby cuketky pokrájíme na plátky, přidáme do směsi, promícháme a ještě krátce podusíme, aby zůstaly na skus.

Podáváme s těstovinami, pečivem, chlebem, toustem...