• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Velikonoce
  • Recepty.cz
  • Škvarkové placky
Napište svůj komentář k receptu

Škvarkové placky

autor: Ladia
0.0
moje hodnoceni
3.5
hodnotilo: 51
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Škvarkové placky
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 80
      g máslo
    • 300
      g škvarky
    • droždí
    • 1
      lžička cukr
    • 300
      ml mléko
    • vejce
    • sůl
    • 650
      g mouka polovina hladké a polovina polohrubé

Postup přípravy receptu

1
Škvarky umeleme nebo velmi jemně nasekáme a smícháme se 150 g prosáté mnouky. Zabalíme do fólie a necháme v chladu. Droždí rozdrobíme do 1 dcl vlažného mléka se lžičkou cukru a necháme vzejít kvásek. Zbylou mouku vsypeme do mísy, vlijeme kvásek, přidáme zbytek vlažného mléka, vmícháme změklé máslo a vypracujeme hladké těsto.
2
Těsto necháme na teplém místě vykynout. Vykynuté těsto vyklopíme na pomoučený vál, rozválíme na obdélník, doprostřed položíme škvarky smíchané s moukou, těsto přehneme a rozválíme. Znovu přeložíme a vyválíme. To opakujeme ještě asi 3x. Necháme chvíli odpočinout a rozválíme. Nakonec vyválíme asi 1 cm silnou placku, vykrájíme kolečka, nožem na nich uděláme mřížky, potřeme vejce, osolíme a v předehřáté troubě upečeme dozlatova. Můžeme sypat mákem, kmínem nebo sezamem.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Škvarkové placky II.

Škvarkové placky II.

Škvarkové placky rodinné

Škvarkové placky rodinné

Škvarkové placky pečené v kuse

Škvarkové placky pečené v kuse

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Gabi | 14. 9. 2015 09:27

    Já jsem pekla škvarkové placky podle různých receptů a vždycky mi vyšly tvrdé, že by s nimi šly zatloukat cvoky. Až jsem náhodou v televizi viděla a následně i vyzkoušela recept Haliny Pawlowské a mohu doporučit, placky jsou luxusní :-* . Recept zde jsem nezkoušela, tak se k němu bohužel nemohu vyjádřit.

  • Lucie | 26. 7. 2015 20:09

    Řekne mi někdo, proč jsem ty placky měla celkem tvrdý? :-D

  • Marie | 13. 5. 2015 18:52

    Právě jsem je dopekla a jsou opravdu výborné,křehké,křupavé,místo másla jsem použila sádlo, jen se mi to zdají málo slané ,kakže příště osolím i škvarky,přiměřeně,chce to prostě vyzkoušet,každý solí jinak. :-)

  • Libu | 9. 2. 2015 13:43

    moc dobre krupave akorat opravdu vice soli

  • mala kuchticka | 3. 5. 2012 17:39

    výborné jinak snad, ani nejde nazvat

  • Jana K. | 12. 3. 2011 12:02

    Rozehřála jsem si malinko sádla,másla a stedeného mléka,pak jsem přidala na jemno nakrájené škvarky, Vše sem zamíchala. Do mouky jsem dala malinko přášku do pečiva. A jsou výborné :-)

  • Eligie Materová | 18. 7. 2010 08:17

    Zdá se mi, že to mohlo víc vykynout, ale nevím, jestli byla chyba ve smetaně nebo ve zpracování. Jinak byly dobré, i špetku soli jsem dala do těsta, ale myslím, že by to sneslo tak dvě.

  • Anděla Notaková | 7. 7. 2010 10:09

    Eligie, a jak to dopadlo?

  • Eligie Materová | 3. 7. 2010 23:08

    Před chvílí jsem tento recept našla na "labuznik.com", ale protože jsem škvarkové placky nikdy nedělala, mrkla jsem na tyto své oblíbené stránky, zda není nějaký komentář. Téměr není, ale recept se mi líbí a chci "likvidovat" zbytky z ledničky a místo másla a mléka použít zakysanou smetanu. Ozvu se, jak to dopadlo.

  • Anonym | 12. 2. 2005 22:06

    Určitě bych dal sůl i do těsta.

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Předkrmy, chuťovky & svačiny Jednohubky
Chuťovky Slané Oběd Večeře Pečení Výjimečný den Posvícení Oslava Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Cukr Droždí Máslo Mléko Mouka Škvarky Sůl Vejce
Podělte se s přáteli o recept

Mohlo by vám zachutnat

Fazole z Vysočiny

Fazole z Vysočiny

Boršč bez masa

Boršč bez masa

Norská rybí polévka

Norská rybí polévka

Obrácená buchta z jablek

Obrácená buchta z jablek

Nejlehčí pečené kuře a brambory

Nejlehčí pečené kuře a brambory

Banánové muffinky

Banánové muffinky

Cuketové placičky (nejen) s vločkami

Cuketové placičky (nejen) s vločkami

Listové šátečky se zelím (zelnou směsí)

Listové šátečky se zelím (zelnou…

Hovězí šuej ču

Hovězí šuej ču

Doporučujeme

30 minut
Krémová brokolicová polévka s kokosovou smetanou

Krémová brokolicová polévka s…

40 minut
Jarní salát s grapefruitem a avokádem

Jarní salát s grapefruitem a avokádem

45 minut
Kuřecí mini řízečky s bylinkovou strouhankou

Kuřecí mini řízečky s bylinkovou…

30 minut
Rizoto s masem

Rizoto s masem

20 minut
Rybí karbanátky se salátem

Rybí karbanátky se salátem

30 minut
Jarní šakšuka

Jarní šakšuka

15 minut
Máslo s medvědím česnekem

Máslo s medvědím česnekem

50 minut
Vepřová panenka s cibulí a jablky

Vepřová panenka s cibulí a jablky

Bazar
Náramek a náušnice Azurové placky Náramek a náušnice Azurové placky Více info
Náušnice MODRÉ PLACKY ♥♥♥ kruhové ♥♥♥ akrylové Náušnice MODRÉ PLACKY ♥♥♥ kruhové ♥♥♥ akrylové Více info
placky na oblečení Disney placky na oblečení Disney Více info
BARBIE  kelímek, placka, odznak, hůlka, přívěšek BARBIE kelímek, placka, odznak, hůlka, přívěšek Více info

Poslední sledované recepty

64
Brokolicový salát IV.
Brokolicový salát IV.
60
Jednoduchá rajská omáčka
Jednoduchá rajská omáčka
49
Nejlepší sekaná na světě, která nepraskne
Nejlepší sekaná na světě…
49
Rychlá bábovka
Rychlá bábovka
40
Rychlovka z těstovin
Rychlovka z těstovin

Zajímavé články

Den vody: 10 receptů na její ochucení bez kalorií!
Den vody: 10 receptů na její ochucení bez kalorií!
Oprah Winfrey prozradila tajemství svých oblíbených těstovin. Neuvěříte, jakou přísadu používá, aby byly krémové
Oprah Winfrey prozradila tajemství svých…
Bylinková sezona zahájena! Odstartujte zelené vaření i u vás doma
Bylinková sezona zahájena! Odstartujte zelené…
Bábovky podle cukráře Josefa Maršálka: Upečte si kynutou, třenou, mramorovou nebo mini verzi z litého těsta
Bábovky podle cukráře Josefa Maršálka: Upečte si…
Upečte si štěstíčka: Sušenky se vzkazem k Mezinárodnímu dni štěstí
Upečte si štěstíčka: Sušenky se vzkazem k…
AHA.cz Krize s Danielou? Brzobohatý v Americe s jinou

Krize s Danielou? Brzobohatý v Americe s jinou

Mimibazar Změna času na letní: Už v neděli si nezapomeňte přeřídit hodiny!

Změna času na letní: Už v neděli si nezapomeňte přeřídit hodiny!

Dáma.cz Svátek svatého Štěpána je starší než Vánoce. Jaké platí tradice?

Svátek svatého Štěpána je starší než Vánoce. Jaké platí tradice?

Blesk pro ženy Dagmar Havlová i v 70 módní ikonou: Tohle jsou její triky, díky nimž vypadá úžasně!

Dagmar Havlová i v 70 módní ikonou: Tohle jsou její triky, díky nimž vypadá úžasně!

Ženy.cz Drzost, fat shaming i zlehčování problému: Co v nás vyvolává strach z doktorů?

Drzost, fat shaming i zlehčování problému: Co v nás vyvolává strach z doktorů?

Blesk.cz Dagmar Havlová Veškrnová slaví 70: Všechny životní role! S jejími exkluzivními komentáři

Dagmar Havlová Veškrnová slaví 70: Všechny životní role! S jejími exkluzivními komentáři

SportRevue.cz 21 českých gólmanů v NHL. Překoná jednou někdo Dominika Haška?

21 českých gólmanů v NHL. Překoná jednou někdo Dominika Haška?

Maminka.cz Porod v detailu a bez příkras. Podívejte se na 102 snímků, které vás ohromí svou krásou i syrovostí

Porod v detailu a bez příkras. Podívejte se na 102 snímků, které vás ohromí svou krásou i syrovostí

Blesk Horoskopy Kartář Raven Argoni: Co čekat od výkladu karet?

Kartář Raven Argoni: Co čekat od výkladu karet?

Abecedazahrady Ty nejkrásnější velikonoční věnce, které na svých dveřích rozhodně musíte mít

Ty nejkrásnější velikonoční věnce, které na svých dveřích rozhodně musíte mít

Další doporučené recepty:

Škvarkové pagáčky
Škvarkové pagáčky
Škvarkové pečivo - housky, šneci, uzly... nejen z remosky
Škvarkové pečivo - housky, šneci, uzly.…
Škvarkové placičky
Škvarkové placičky
Škvarkové placky II.
Škvarkové placky II.
Škvarkové placky pečené v kuse
Škvarkové placky pečené v kuse
Škvarkové placky rodinné
Škvarkové placky rodinné
  • Recepty.cz
  • Škvarkové placky
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí