Sekané karbanátky

Name: Sekané karbanátky
Total time: 45 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 1 ks cibule; sůl; 2 stroužek česnek; 1 dl voda; 1 ks vejce; 1 dl mléko; 1 lžíce majoránka; strouhanka; pepř mletý; 600 g mleté maso; 1 lžíce paprika - sladká; 1 lžíce pálivá paprika; 1 ks houska; 1 lžíce hořčice; olej; 1 lžíce nové koření mleté

autor: Recepty

0.0

moje hodnoceni

3.8

hodnotilo: 4

doba přípravy: 45 minut

obtížnost: snadné

4fotografie

Nahrát fotku

Suroviny

4 porce

- 1
  ks cibule
- sůl
- 2
  stroužek česnek
- 1
  dl voda
- 1
  ks vejce
- 1
  dl mléko
- 1
  lžíce majoránka
- strouhanka
- pepř mletý
- 600
  g mleté maso
- 1
  lžíce paprika - sladká
- 1
  lžíce pálivá paprika
- 1
  ks houska rozdrcená, namočená
- 1
  lžíce hořčice
- olej
- 1
  lžíce nové koření mleté

Postup přípravy receptu

Zpracujeme maso a vejce ve vodě nebo v mléce, přidáme housku, sůl a vše ostatní(kromě strouhanky a oleje) a vytvoříme hmotu. Z hmoty mokrýma rukama tvoříme kuličky, které obalené va strouhance smažíme v oleji.

RADA: Jak vybrat kvalitní a čerstvé mleté maso bez přidané vody?

Podobné recepty

Tortilla plněná mletým masem

Chilli con carne s kořením

Mleté maso s cizrnou

Komentáře k receptu

recepty73 | 9. 6. 2011 22:41
...lžíce nového koření je pro nás příliš, ale chuť dá masu celkem zajímavou ;-) :-P

Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Karbanátky

Maso Mleté Oběd Večeře Smažení Slovník pojmů

Použité ingredience v tomto receptu: Česnek Cibule Hořčice Houska Majoránka Mléko Mleté maso Nové koření mleté Olej Pálivá paprika Paprika - sladká Pepř mletý Strouhanka Sůl Vejce Voda