Domácí šátečky (nejen) s tvarohem

moje hodnocení:

4,8

hodnotilo: 23
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: recepty73

Suroviny

Vložit do nákupu
  • Těsto:
    • 400
      g hladká mouka
    • 1
      ks prášek do pečiva
    • 180
      g moučkový cukr
    • 1
      ks vanilkový cukr
    • 1
      ks vanilkový pudink
    • 180
      g hera - změklá
    • 180
      g bílý jogurt - hustý
  • Dále:
    • 500
      g měkký tvaroh
    • 2
      lžíce vanilkový pudink
    • 4
      lžíce cukr krupice dle chuti, cca
    • rozinky namočené v rumu
    • pečící papír
    • moučkový cukr
    • 1
      ks rozšlehané vejce
    • párátka

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Z hladké mouky, pudinku, kypřidla, cukrů, tuku a jogurtu vypracujeme hladké těsto, které na pomoučněném stole vyválíme na plát silný cca 3 mm, který rádýlkem nebo nožem nakrájíme na stejně velké čtverečky.
2
Do jejich středu dáme lžičkou tvarohovou náplň a protilehlé cípy přes sebe přehneme do šátečku (ranečku). Přeneseme je na plech s pečícím papírem. Potřeme rozšlehaným vejcem, zapíchneme do jejich středu pro zpevnění párátko a dáme péct do předehřáté trouby na 180 stupňů dozlatova.
3
Hotové pocukrujeme a můžeme podávat.
4
Podáváme jako sladký oběd, svačinu, snídani nebo ke kávě jako pohoštění.
5
Šátečky můžeme plnit makovou, ořechovou, povidlovou či jinou náplní. Lze plnit i ovocem a sypat i žmolenkou.
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Romča
    Romča |

    28. 1. 2017 15:20

    Tak mě se povedly a jsou bezvadný. Do těsta už jsem van. cukr nedávala, ale do tvarohu ano. Taky jsem upravila recept tím, že jsem z celého množství dala třetinu špaldové mouky a pouze po 150 g tuku a hustého jogurtu. Jsou krásné a pěkně drží pohromadě :-)

  • Lenka Plšková
    Lenka Plšková |

    22. 1. 2017 10:05

    Šátečky jsou výborný :-* . Těsto bylo hebounké a na zpevnění šátečků jsem použila nařezané špejle, protože párátka jsem neměla. Dopadly na výbornou. U některých mi vyteklo trochu tvarohu, ale to proto, že jsem ho měla hodně tekutý už z vaničky. Příště zkusím i s jablíčkama <3

  • beruska.macik
    beruska.macik |

    17. 1. 2017 21:19

    Za mě teda palec dolu. Po shlédnutí recenzí jsem se do šátečků pustila, ovšem jaké to bylo zklamání když jsem mrkla do trouby =-O Šátečky se roztekly a teď jsou z nich měkké sušenky :'( Několikrát jsem kontrolovala recept a dělala jsem vše dle návodu, na žádnou ingredienci jsem nezapomněla. Jediné, co mě napadlo, že to mohl udělat jogurt Holandia, nic jiného mě nenapadá :-\ Ale chuťově jsou dobré ;-)

  • Dalexa
    Dalexa |

    26. 11. 2016 15:50

    Včera jsem pekla a musím říct, že jsem unešená ! S těstem se pracovalo výborně, chuťově jsou tak akorát. Já dávala makovou nádivku a měla jsem strach, že budou do druhého dne tvrdé, opak byl pravdou. Byly vláčné a už vláčné nejsou, protože jsou fuč ;-) . Za mně 1*. Doporučuji

  • Marek
    Marek |

    14. 3. 2016 13:29

    Velmi lahodné :-)

  • Joudinka
    Joudinka |

    10. 11. 2015 21:14

    Podle tohoto receptu jsem pekla již několikrát a vždy měly šátečky veliký úspěch. Děkuji! :-)

  • Andrea
    Andrea |

    21. 7. 2015 13:26

    Dávala jsem tvaroh a místo rozinek borůvky. Šátečky jsou úžasné <:-) :-)

  • Stáňa
    Stáňa |

    28. 9. 2014 21:35

    To je opravdu bezvadný recept.Těsto tvárné a vláčné, výborné s tvarohem i jablkama.Je lepší než lístkové, děkuji.

  • SylvaZb
    SylvaZb |

    15. 2. 2014 18:45

    Jednoduché,rychlé a moooc dobré.Děkuji za recept a dávám 1 :-))

  • Atevi1806
    Atevi1806 |

    28. 1. 2014 19:07

    Moc dobré ,děkuji za recept.

  • Atevi1806
    Atevi1806 |

    28. 1. 2014 19:07

    Moc dobré ,děkuji za recept.

  • Bára Francová
    Bára Francová |

    10. 1. 2014 20:09

    Výborný recept na vynikající šátečky. Krásně poddajné těsto jsem plnila tvarohem a marmoškou. Měla jsem jich 2 plechy po kterých se jenom oprášilo. V neděli peču další ;) .