• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Valentýn
  • Recepty.cz
  • Domácí špaldové rohlíky
Napište svůj komentář k receptu

Domácí špaldové rohlíky

autor: F.O.O.D.
0.0
moje hodnoceni
3.5
hodnotilo: 13
doba přípravy: 117 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Domácí špaldové rohlíky
Domácí špaldové rohlíky
Domácí špaldové rohlíky
Domácí špaldové rohlíky
Domácí špaldové rohlíky
Domácí špaldové rohlíky
Domácí špaldové rohlíky
5fotografií
Nahrát fotku
 

Čerstvé, voňavé a dozlatova upečené rohlíky ze špaldové mouky sypané mákem si můžete vychutnat s tím, co máte rádi, třeba s máslem a domácím džemem, tvarohovou pomazánkou nebo šunkou a sýrem.

Suroviny

12 porce
    • 500
      g špaldová mouka hladká, + na podsypání
    • 1
      lžička sůl
    • 220
      ml mléko vlažné, nebo voda
    • 20
      g droždí
    • 80
      g máslo + na potírání
    • mák na posypání
    • máslo k podávání
    • džem k podávání

Postup přípravy receptu

1
Do mísy nasypte mouku a promíchejte ji se solí. Ve vlažném mléce (nebo vodě) rozmíchejte droždí, v kastrůlku rozpusťte máslo a obojí přilijte k mouce. Hněťte vařečkou nebo pomocí kuchyňského robotu s hákem nejméně 10 minut, až vznikne pevné, hladké a nelepivé těsto. Mísu přikryjte utěrkou a nechte kynout alespoň 45 minut.

RADA: Podívejte se na VIDEO, jak udělat kvásek

2
Těsto vyklopte na pomoučněnou pracovní plochu a vyválejte z něj obdélník silný asi 0,5 cm. Vykrajujte úzké trojúhelníky (o váze asi 60 g), potírejte je rozpuštěným máslem, rolujte rohlíky a skládejte je na plech vyložený pečicím papírem. Plech s rohlíky přikryjte utěrkou a nechte ještě asi půl hodiny kynout.
3
Poznámka: Těsto na rohlíky můžete zadělat už večer. Nechte ho 45 minut kynout, zlehka prohněťte, udělejte bochníček, dejte do mísy, zakryjte fólií a uložte přes noc do ledničky. Ráno ho nechte vydechnout na pracovní ploše a pokračujte podle kroku 2.

RADA: Víte, jak správně skladovat chléb?

4
Troubu rozehřejte na 220 °C a rohlíky v ní pečte asi 12 minut dozlatova. Podávejte s máslem a oblíbenou zavařeninou.
5
Recept pro vás připravil časopis F.O.O.D. (srpen/2020)

RADA: Chci si koupit aktuální číslo nebo předplatit časopis F.O.O.D.

Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Podmáslový chléb

Podmáslový chléb

Jemný toastový chléb s kurkumou

Jemný toastový chléb s kurkumou

Housky

Housky

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Přílohy, pečivo a luštěniny Housky a rohlíky FOOD
Pečení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Droždí Džem Mák Máslo Mléko Špaldová mouka Sůl

Jak udělat kvásek

Podělte se s přáteli o recept

Mohlo by vám zachutnat

Vepřové plátky pana nadlesního

Vepřové plátky pana nadlesního

Meruňkové řezy s kokosovou peřinou

Meruňkové řezy s kokosovou peřinou

Meruňková marmeláda

Meruňková marmeláda

Placičky z hlávkového zelí s česnekovým dipem

Placičky z hlávkového zelí s…

Domácí lučina

Domácí lučina

Větrníky na plech - karamelové řezy

Větrníky na plech - karamelové řezy

Hroznové smoothie

Hroznové smoothie

Měkké medové perníčky

Měkké medové perníčky

Kuřecí nudličky v tempuře

Kuřecí nudličky v tempuře

Doporučujeme

60 minut
Polévka s knedlíčky wonton

Polévka s knedlíčky wonton

20 minut
Uzenářský maxichleba s cibulovým salátem

Uzenářský maxichleba s cibulovým…

30 minut
Luštěninový salát s rukolovým pestem a krutony

Luštěninový salát s rukolovým pestem…

90 minut
Mramorový dort s čokoládovou polevou

Mramorový dort s čokoládovou polevou

40 minut
Zelňačka s klobásou

Zelňačka s klobásou

45 minut
Kuře na paprice

Kuře na paprice

30 minut
Císařský trhanec

Císařský trhanec

20 minut
Linguine s růžičkovou kapustou a klobásou

Linguine s růžičkovou kapustou a…

Bazar
Dětské bačkůrky, dětská domácí obuv 018BB Dětské bačkůrky, dětská domácí obuv 018BB Více info
Závěsná váha, stojan na lahve aj. domácí potřeby Závěsná váha, stojan na lahve aj. domácí potřeby Více info
JIRI MODELS Omalovánky A5 Domácí zvířata JIRI MODELS Omalovánky A5 Domácí zvířata Více info
** domácí kalhoty Mustang ** ** domácí kalhoty Mustang ** Více info

Jak udělat kvásek

Poslední sledované recepty

136
Slunečnicový chléb domácí
Slunečnicový chléb domácí
58
Jednoduchá rajská omáčka
Jednoduchá rajská omáčka
57
Rychlá bábovka
Rychlá bábovka
55
Nejlepší sekaná na světě, která nepraskne
Nejlepší sekaná na světě…
52
Klasické lečo
Klasické lečo

Zajímavé články

Kapusta omilostněna: Těchto 7 receptů si zamilujete
Kapusta omilostněna: Těchto 7 receptů si…
Domácí sádlo a škvarky: Udělejte z nich pomazánku, nadýchané rohlíky nebo knedlíky k obědu
Domácí sádlo a škvarky: Udělejte z nich pomazánku…
Brambůrky téměř bez oleje? Připravíte je i v mikrovlnné troubě!
Brambůrky téměř bez oleje? Připravíte je i v…
Nejzvláštnější restaurace světa: Jídlo ze záchodu, nohy ve vodě nebo obsluhující opičky
Nejzvláštnější restaurace světa: Jídlo ze záchodu…
Domácí kváskový chléb jako od babičky z knihy Boženy Němcové: Upečte si klasiku!
Domácí kváskový chléb jako od babičky z knihy…
AHA.cz Malý a Kociánová se mrazů nebojí: S miminem po nákupech!

Malý a Kociánová se mrazů nebojí: S miminem po nákupech!

Mimibazar 5 tipů, jak si užít svátek svatého Valentýna

5 tipů, jak si užít svátek svatého Valentýna

Dáma.cz Sluší jim to i po probuzení: Která znamení vypadají skvěle bez make-upu?

Sluší jim to i po probuzení: Která znamení vypadají skvěle bez make-upu?

Blesk pro ženy Spodní prádlo podle znamení: Ve kterém se budete cítit nejlépe?

Spodní prádlo podle znamení: Ve kterém se budete cítit nejlépe?

Ženy.cz Příběh nejslavnějších džínů: Jak vznikly Levi's 501 a proč je milujeme dodnes?

Příběh nejslavnějších džínů: Jak vznikly Levi's 501 a proč je milujeme dodnes?

Blesk.cz Tohle tělo stálo dva miliony! Modelka je posedlá plastikami

Tohle tělo stálo dva miliony! Modelka je posedlá plastikami

SportRevue.cz VIDEO: 10 nejkrásnějších tenistek všech dob. Světu vládnou slovanské holky

VIDEO: 10 nejkrásnějších tenistek všech dob. Světu vládnou slovanské holky

Maminka.cz Agáta Hanychová prozradila, jaké vybrala jméno pro třetí dítě

Agáta Hanychová prozradila, jaké vybrala jméno pro třetí dítě

Blesk Horoskopy Kdo ze zvěrokruhu odkládá manželství na později? Komu trvá až moc dlouho, než se rozhoupe?

Kdo ze zvěrokruhu odkládá manželství na později? Komu trvá až moc dlouho, než se rozhoupe?

Abecedazahrady Masopustní maska pro děti i dospělé: Jak vyrobit smrtku, medvěda nebo kobylu?

Masopustní maska pro děti i dospělé: Jak vyrobit smrtku, medvěda nebo kobylu?

Další doporučené recepty:

Domácí šátečky (nejen) s tvarohem
Domácí šátečky (nejen) s tvarohem
Domácí široké nudle
Domácí široké nudle
Domácí škvarková pomazánka
Domácí škvarková pomazánka
Domácí šťáva z josty
Domácí šťáva z josty
Domácí šunka
Domácí šunka
Domácí šunka ála vepřováček
Domácí šunka ála vepřováček
  • Recepty.cz
  • Domácí špaldové rohlíky
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí