Vložit recept
Sekané houbové řízky
autor: Recepty
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
cibule
-
30g máslo
-
sůl
-
500g čerstvé houby
-
2ks vejce
-
50ml mléko
-
pepř mletý
-
petrželka rozsekaná
-
žemle
-
30g tuk na smažení
-
50g krupice
-
-
Na obalení
-
2lžíce hladká mouka
-
vejce
-
2lžíce strouhanka
-
Postup přípravy receptu
1
Očištěné, omyté a na plátky nakrájené houby dusíme cca 10 min. na másle s jemně nasekanou cibulí, přidáme v mléce namočenou, vymačkanou žemli, vejce, sůl, pepř, petrželku a zahustime krupicí.
2
Po vychladnutí tvoříme ploché, malé řízky, které obalujeme v mouce, vejci a strouhance.
Komentáře k receptu
Kategorie:
Vegetariánské a zdravé
Použité ingredience v tomto receptu:
Čerstvé houby
Cibule
Hladká mouka
Krupice
Máslo
Mléko
Pepř mletý
Petrželka
Strouhanka
Sůl
Tuk
Vejce
Žemle
Jak na bramborovou kaši
