Cuketu nastrouháme, posolíme a necháme uležet, pak vymačkáme vodu. Přidáme nastrouhaný sýr a salám, pokrájenou cibuli a ostatní suroviny a koření. Vše důkladně promícháme. Pečeme v teflonové formě nebo ve formě vyložené alobalem (jinak se sýr přichytí, teflon je bezproblémový).
2
Pečeme asi 45-50 minut při 170 °C. Podáváme teplé se zeleninovým salátem, ale výborné i jako studené.
U nás velmi oblíbený nákyp z cukety pro letní dny, nedávám cibuli, místo krupice dávám polohrubou mouku, 5 vajec a majoránku. Těsto liju na vyšší plech na papír na pečení, peču na 200 stC asi 30 minut. Krájím na větší obdélníky, možno pomazat kečupem, výborný je i studený
Tereza Jarčušková
|
17. 2. 2006 12:43
Poslednou dobou len chválim, ale včera som robila túto cuketu a musím chváliť. Výborná, ľahká (myslím na žalúdok ) a čo iné ako 1 ?
Vložit
recept
