Name: Sekaná v županu II.
Total time: 60 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 1 ks cibule; 1 špetka sůl; 1 ks vejce; 100 ml mléko; 1 ks rohlík; 10 plátek slanina; 1 špetka pepř mletý; 500 g mleté maso; 1 lžička mletá paprika; 1 lžíce hořčice

Suroviny

4 porce

- 500
  g mleté maso
- 1
  ks vejce
- 1
  ks rohlík
- 1
  ks cibule
- 100
  ml mléko
- 1
  lžička mletá paprika
- 1
  lžíce hořčice
- 1
  špetka sůl
- 1
  špetka pepř mletý
- 10
  plátek slanina

Postup přípravy receptu

Mleté maso smícháme s kostičkami rohlíku namočenými v mléce, kořením, cibulí a horčicí. Uděláme váleček, který položíme na plátky slaniny a zabalíme. Válečky klademe vedle sebe do zapékaci mísy, podlijeme vodou, posypeme pórkem a dáme na půl hodiny zapéct.

Podáváme s bramborem, zastudena nakrájíme na plátky a použijeme na obložený talíř.