Řízky v alobalu - dietní

Vepřové řízky po obvodu nařízneme, naklepeme, osolíme, opepříme, opečeme po obou stranách na teflonové pánvičce vytřené olejem, podlijeme malým množstvím vody a dusíme pod pokličkou asi 15 minut.

Téměř měkké řízky přeložíme na alobal potřený olejem a poklademe kolečky salámu. Jablka nakrájíme na kolečka nebo na plátky, které podusíme ve šťávě z dušených řízků, rozdělíme je na řízky a pokapeme kečupem. Alobal dobře uzavřeme a pečeme pod grilem nebo ve vyhřáté troubě asi 10 minut.

Podáváme s chlebem a se zeleninovým salátem.