Tikka masala

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
doba přípravy: 30 minut
počet porcí: 4 porce
počet kalorií: neuvedeno
autor: Deecko

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 2
      ks cibule
    • 0,5
      kg kuřecí prsa
    • 3
      stroužek česnek
    • 0,3
      ks zázvor tak stejné množství jako česneku (prolisovaný v lisu na česnek)
    • 1
      plechovka nakládaná loupaná rajčata
    • 1
      kelímek zakysaná smetana
    • 1
      kelímek bílý jogurt
    • 1
      lžička kurkuma
    • 1
      lžička koření - garam masala
    • 0,5
      lžička koriandr - mletý
    • 0,5
      lžička skořice - mletá
    • 0,5
      lžička pískavice (řecké seno)
    • 1
      špetka chilli

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Začneme smažit nakrájenou cibuli a až zesklovatí, přidáme kuřecí kousky, prolisovaný zázvor a česnek.
2
Ke konci smažení přisypeme všechno sypké koření. Do směsi vlijeme plechovku s rajčaty a přidáme jogurt a zakysanou smetanu. Chvilku počkáme, až se směs prohřeje. Servírujeme s basmati rýží.
3
Dobrou chuť. :-)
Zařazení: Maso Slovník pojmů

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.