• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Velikonoce
  • Recepty.cz
  • Vanilkový krém
Napište svůj komentář k receptu

Vanilkový krém

autor: F.O.O.D.
0.0
moje hodnoceni
3.7
hodnotilo: 7
doba přípravy: 35 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Vanilkový krém
Nahrát fotku
 

Suroviny

6 porce
    • 6
      ks žloutky
    • vanilkový lusk
    • 500
      ml smetana ke šlehání
    • 4
      lžíce cukr krupice

Postup přípravy receptu

1
1. Žloutky oddělte od bílků. Připravte si vodní lázeň. voda se nesmí dotýkat dna horního kastrolku. Smetanu nalijte do kastrolku, asi 100 ml nechte stranou.
2
2. Přidejte cukr (množství upravte podle chuti a využití krému, ke sladkým piškotům nebzde potřeba tolik cukru jako na créme brulle a nechte ho rozpustit.
3
3. Ve zbylé smetaně metličkou rozmíchejte žloutky. Když je smetana v kastroluku horká, vlijte rozšlehané žloutky.
4
4. Mezitím vanilkový lusk podélně rozřízněte a špičkou nože z něj vyškrábněte semínka. Ta přidejte do krému, stejně jako lusk, kterým provařením pustí do krému ještě více chuti a vůně. Nezapomeňte přitom metličkou (není třeba neustále) míchat, dokud krém nezhoustne. Trvá to asi 15 minut. Nečekejte ale, že krém bude hustý jako klasický pudink z prášku, na to byste do něj museli dát víc žloutků nebo lžici škrobu. Výsledná hustota je ale přesně ta pravá pro vanilkovou omáčku. Před podáváním lusk vyjměte.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Vanilkový a kakaový krém na dorty, řezy, věnečky

Vanilkový a kakaový krém na dorty,…

Vanilkový krém z mikrovlnky

Vanilkový krém z mikrovlnky

Vanilkový cukr

Vanilkový cukr

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Zákusky
Zákusky Svačina Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Cukr krupice Smetana ke šlehání Vanilkový lusk žloutky
Podělte se s přáteli o recept

Mohlo by vám zachutnat

Maková bábovka

Maková bábovka

Koláčky z listového těsta

Koláčky z listového těsta

Jahodovo-tvarohové šišky (knedlíky)

Jahodovo-tvarohové šišky (knedlíky)

Piña colada - koláč

Piña colada - koláč

Červená řepa s medem podle J. Krausové

Červená řepa s medem podle J. Krausové

2 x Diviznový sirup + macerát (nejen) proti kašli

2 x Diviznový sirup + macerát (nejen)…

Jednoduché špenátové špecle

Jednoduché špenátové špecle

Květáková bramboračka

Květáková bramboračka

Vláčný makovník / makovec

Vláčný makovník / makovec

Doporučujeme

15 minut
Kuře na kmíně

Kuře na kmíně

30 minut
Mleté na špejli

Mleté na špejli

45 minut
Jahodové řezy IV.

Jahodové řezy IV.

30 minut
Salát s grilovaným melounem

Salát s grilovaným melounem

15 minut
Bruschetty s čerstvým sýrem a houbami

Bruschetty s čerstvým sýrem a houbami

5 minut
Jahodové daiquiri

Jahodové daiquiri

60 minut
Letní rybí polévka

Letní rybí polévka

20 minut
Salát s jahodami a rozpečeným sýrem

Salát s jahodami a rozpečeným sýrem

40 minut
Koláč s bazalkovým krémem a jahodami

Koláč s bazalkovým krémem a jahodami

Bazar
Lancome Renergie Multi Lift Ultra denní krém 50ml Lancome Renergie Multi Lift Ultra denní krém 50ml Více info
Regenerační hydratační krém na obličej, ruce a těl Regenerační hydratační krém na obličej, ruce a těl Více info
MARY KAY Age Minimize 3D™ Denní s SPF a noční krém MARY KAY Age Minimize 3D™ Denní s SPF a noční krém Více info
Regenerační krém na ruce s kokosovým olejem Regenerační krém na ruce s kokosovým olejem Více info

Poslední sledované recepty

67
Mátový sirup
Mátový sirup
52
Lehký levandulový sirup
Lehký levandulový sirup
39
Bublanina, která dlouho vydrží jako čerstvá
Bublanina, která dlouho…
35
TZATZIKI - originální řecký recept
TZATZIKI - originální…
33
Jednoduchá rajská omáčka
Jednoduchá rajská omáčka

Zajímavé články

Osvěžení do vedra: Objevte kouzlo studených polévek
Osvěžení do vedra: Objevte kouzlo studených…
Letní domácí sirupy: Vyrobte si mátový, lipový nebo levandulový
Letní domácí sirupy: Vyrobte si mátový, lipový…
4 tipy, jak rychle vypeckovat třešně
4 tipy, jak rychle vypeckovat třešně
Jak správně jíst hamburger? Odložte příbor a naučte se triky
Jak správně jíst hamburger? Odložte příbor a…
Jó, třešně zrály! Vychutnejte si je v koláči, zmrzlině i k masu
Jó, třešně zrály! Vychutnejte si je v koláči,…
AHA.cz Gottova milenka v akci: Jasná zpráva Ivaně?

Gottova milenka v akci: Jasná zpráva Ivaně?

Mimibazar Domácí lipový sirup zastudena: Recept na voňavou dobrotu proti kašli a nachlazení

Domácí lipový sirup zastudena: Recept na voňavou dobrotu proti kašli a nachlazení

Dáma.cz Helena Vondráčková slaví 75: Díky čemu vypadá pořád tak mladě?

Helena Vondráčková slaví 75: Díky čemu vypadá pořád tak mladě?

Blesk pro ženy Ženu v čele státu? Ano! Shodují se představitelé filmu Prezidentka

Ženu v čele státu? Ano! Shodují se představitelé filmu Prezidentka

Ženy.cz Pryč s černou, odvažte se! 8 nejhezčích plus size outfitů na jaro

Pryč s černou, odvažte se! 8 nejhezčích plus size outfitů na jaro

Blesk.cz Nejzajímavější momenty z pohřbu Klapky (†89): Ivanka Devátá nebožtíkovi vynadala! Proč?

Nejzajímavější momenty z pohřbu Klapky (†89): Ivanka Devátá nebožtíkovi vynadala! Proč?

SportRevue.cz FOTO: Krásky z ringů aneb 10 nejkrásnějších zápasnic všech dob

FOTO: Krásky z ringů aneb 10 nejkrásnějších zápasnic všech dob

Maminka.cz Co s úrodou jahod? Vyzkoušejte rychlé jahodové tiramisu, nezbyde ani kousek!

Co s úrodou jahod? Vyzkoušejte rychlé jahodové tiramisu, nezbyde ani kousek!

Blesk Horoskopy Svatojánská noc plná kouzel už dnes...

Svatojánská noc plná kouzel už dnes...

Abecedazahrady Vyrobte si originální závěsný květináč do obýváku i na balkon. Inspiraci najdete v galerii

Vyrobte si originální závěsný květináč do obýváku i na balkon. Inspiraci najdete v galerii

Další doporučené recepty:

Vanilkový dort se skořicí
Vanilkový dort se skořicí
Vanilkový dortík - cupcake
Vanilkový dortík - cupcake
Vanilkový koktejl
Vanilkový koktejl
Vanilkový krém z mikrovlnky
Vanilkový krém z mikrovlnky
Vanilkový pudink s medovým mangem
Vanilkový pudink s medovým mangem
Vanilkový vánoční koňak
Vanilkový vánoční koňak
  • Recepty.cz
  • Vanilkový krém
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí