Vanilkový a kakaový krém na dorty, řezy, věnečky

moje hodnocení:

4,7

hodnotilo: 40
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: recepty73

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 1
      ks vanilkový pudink
    • 200
      g máslo
    • 3
      lžíce moučkový cukr nebo dle chuti
    • 0,4
      l mléko
    • 1
      ks kakaový pudink v prášku nebo čokoládový
    • 1
      lžíce kakao

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Na krém použijeme buď vanilkový nebo kakaový pudink. Máslo (200 gramů) a cukr (dle chuti, cca 3 lžíce) používáme vždy do každého jednoho krému.
2
**Vanilkový krém:**
3
Uvaříme si pudink z 0,4 l mléka a vanilkového pudinku. Necháme vychladit v hrnku nebo mističce, přikryté mikrotenem, aby se neudělal škraloup. Změklé máslo utřeme s cukrem a po částech pak do něj vmícháme vychladlý pudink. Vymícháme dohladka.
4
Hotový krém dáme do chladna, aby se nám dobře pracovalo se zdobícím sáčkem. Pokud použijeme k potření řezů, dortů...,můžeme použít ihned a pak dát vychladit hotové.
5
**Kakaový krém:**
6
Uvaříme si pudink z 0,4 l mléka a kakaového pudinku. Necháme vychladit v hrnku nebo mističce, přikryté mikrotenem, aby se neudělal škraloup. Změklé máslo utřeme s cukrem s kakaem a po částech pak do něj vmícháme vychladlý pudink. Vymícháme dohladka.
7
S kakaovým krémem pracujeme stejně jako s vanilkovým. :-)
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Lucie Zvolenská
    Lucie Zvolenská |

    7. 12. 2016 12:01

    Potřebovala jsem kakaový krém na bílý kokosový korpus, tak jsem ho vyzkoušela a moc moc chválím, i když jsem dala půl hery a půl másla je výborný.

  • Žanda
    Žanda |

    12. 11. 2016 21:43

    Skvělý krém na dorty <3 zlehčený pudinkem, takže není tak tučný, nepotřebuje moc cukru, dá se připravit v různých příchutích, no co chtít víc :-) :-) .

  • Ilona
    Ilona |

    9. 5. 2016 07:13

    Dobrý den,včera jsem krěm dělala,srazil se,kde jsem udělala chybu?

  • ŠKORNÍKOVÁ
    ŠKORNÍKOVÁ |

    24. 2. 2016 19:35

    Dobrý den,také mně zajímá jestli použít 200g másla s cukrem na oba krémy nebo jeden?Nenašla jsem odpověď.Děkuji. :-\

  • Marie
    Marie |

    17. 10. 2015 15:01

    Tento krém používám často. Na pečený piškot, plnění košíčků a laskonek a dokonce s ním potírám i perník, který pak sypu kokosem.

  • Veronika
    Veronika |

    25. 3. 2015 10:19

    Dobrý den, prosím Vás, 200g másla + 3 lžíce cukru moučky se vztahují na použití obou krémů? Chci udělat pouze 1 dávku kakaového, tak zda mám použít tedy poloviční dávku másla a cukru. Děkuji

  • Ivana
    Ivana |

    1. 2. 2015 14:21

    Výborný, nadýchaný krém,dělala jsem dnes do rolády kakaový a super výsledek. Jednoduchý postup.Chuť skvělá. <3

  • Lenka
    Lenka |

    20. 11. 2014 16:22

    Já s pudinkovým krémem taky zdobím,je výborný a neni tolik mastný.

  • recepty73
    recepty73 |

    20. 11. 2014 08:28

    ...dá, na potření korpusů i na zdobení ...krémem naplníte cukrářský sáček nebo zdobící pistoli a podle fantazie ozdobíte dort ;-)

  • Terka
    Terka |

    17. 11. 2014 11:53

    chtěla bych se zeptat, dá se to použít na zdobení ?

  • recepty73
    recepty73 |

    7. 11. 2014 10:19

    ...nechat v hrnku nebo mističce vychladit, jak je popsáno v postupu ;-)

  • Rebeka
    Rebeka |

    5. 11. 2014 22:54

    Poradíte mi, prosím, chci dcerce udělat narozeninový krém, ale nevím jaký mám použít krém. Vyhovuje vám někomu tento recept na vanilkový krém a ještě jeden dotaz: ten puding mám tedy po uvaření mechat ztuhnout a poté ho rozmíchat s máslem a cukrem na krém? Předem děkuji Rebeka S. :-)

  • Vanda
    Vanda |

    28. 9. 2014 19:23

    To je můj nejoblíbenější krém.

  • kovarovakatarina(a)seznam.cz
    kovarovakatarina(a)seznam.cz |

    1. 8. 2013 18:05

    Dělám krémy úplně stejným způsobem už spoustu let. Jsou jednoduché a nikdy ne nestalo, že by se mi nepovedly. Jde udělat jakákoliv příchuť. Když chci v létě jahodový udělám jahodový puding a do krému nakonec přidám namačkané jahody. Dělám borůvkový, mandlový, kokosový, čokoládový. Vžda stejný postup. Jsou výborné a lehké.

  • kovarovakatarina(a)seznam.cz
    kovarovakatarina(a)seznam.cz |

    1. 8. 2013 18:05

    Dělám krémy úplně stejným způsobem už spoustu let. Jsou jednoduché a nikdy ne nestalo, že by se mi nepovedly. Jde udělat jakákoliv příchuť. Když chci v létě jahodový udělám jahodový puding a do krému nakonec přidám namačkané jahody. Dělám borůvkový, mandlový, kokosový, čokoládový. Vžda stejný postup. Jsou výborné a lehké.

  • kovarovakatarina(a)seznam.cz
    kovarovakatarina(a)seznam.cz |

    1. 8. 2013 18:05

    Dělám krémy úplně stejným způsobem už spoustu let. Jsou jednoduché a nikdy ne nestalo, že by se mi nepovedly. Jde udělat jakákoliv příchuť. Když chci v létě jahodový udělám jahodový puding a do krému nakonec přidám namačkané jahody. Dělám borůvkový, mandlový, kokosový, čokoládový. Vžda stejný postup. Jsou výborné a lehké.

  • pavel
    pavel |

    4. 3. 2012 12:55

    je to dobry :-s

  • ALENA
    ALENA |

    23. 12. 2011 14:12

    DOBROUČKÝ :-*

  • WEliska
    WEliska |

    11. 6. 2011 13:06

    Já to zkusím udělat bratrancovi k 18. narozkám uvidíme,uvidíme ;-)

  • Petra
    Petra |

    28. 5. 2011 10:30

    Dělala jsem vanilkový i kakaový, zdobila jsem jimi dort pro babičku a všem krém moc chutnal. Myslím, že už ani jiný dělat nebudu, úspěch je zaručený, děkuji, Petra.

  • jitule
    jitule |

    16. 4. 2011 19:50

    Dávám cukr při vaření do pudinku a máslo o stejné teplotě jako pudink zašlehávám postupně do pudinku ručním šlehačem. Ušetřím si jednu operaci - tření tuku s cukrem, ale efekt je stejný, díky pudinku krásně nadýchaná krém, minimálně sladký a relativně méně tučný. Tvar drží výborně.

  • Simona
    Simona |

    14. 2. 2011 13:34

    Nemáme rádi tučné máslové krémy,ale ani nakyslé tvarohové.Tenhle je jemný a dobře se s ním pracuje :-)) .

  • recepty73
    recepty73 |

    23. 10. 2010 17:32

    :-)) ...dceři bude v lednu už 19 ;-) <:-) a dort dělám vždy po Silvestru,tak je to náročnější :-D :-D :-D

  • Klára K.
    Klára K. |

    23. 10. 2010 16:39

    Jirko, tú tortu máš parádnu. To už máš v rodine 18-ku?

Poslední navštívené:

Abecední seznam: