Jahodovo-tvarohové šišky (knedlíky)

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 9
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: recepty73

Suroviny

Vložit do nákupu
  • Těsto:
    • 300
      g polohrubá mouka cca
    • 250
      g měkký tvaroh
    • 1
      ks vejce
    • 1
      lžička moučkový cukr
    • 1
      špetka sůl
  • Dozdobení:
    • tvrdý tvaroh
    • zakysaná smetana
    • moučkový cukr
    • 16
      ks jahody -velké

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Ze surovin na těsto si vypracujeme hladké těsto, které rozdělíme na 4 části a každou rozválíme na pomoučněném stole do tvaru obdélníku. Jahody naskládáme těsně za sebou do středu každého obdélníku. Nejprve pevně k sobě spojíme delší strany oddélníku, pak pěvně uzavřeme i konce vzniklého válce. Na pomoučněném stole šišky zakulatíme a pomocí prkénka dáme do hrnce s dostatečným množstvím vroucí vody. Opatrně vařečkou nadzvihneme od dna,aby se nepřichytily. Vaříme cca 10 minut, občas obrátíme. Pozor na to, že knedlíky zvětší svůj objem! Vaříme postupně nebo ve velkém hrnci. Hotové knedlíky vyjmeme přímo na talíře, kde si je každý nakrájí na plátky, posype cukrem, tvarohem a zalije smetanou (rozpuštěným máslem).
2
* Podáváme ihned po uvaření!
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Pavlína
    Pavlína |

    5. 5. 2016 14:02

    Knedlíky byly moc dobré a radost jsem udělala hlavně synovi, který je na sladké. Balila jsem je po 3 jahodách, protože byly na můj vkus víc než velké a se 4 bych to asi nezvládla :-D

  • Jonáková
    Jonáková |

    15. 7. 2013 20:37

    Z jahod už jsem šišky nestihla, ale zítra je udělám z meruněk. Snad se mi taky povedou ;) . Zatím děkuji za typ na oběd.

  • Anna
    Anna |

    28. 6. 2013 17:26

    opravdu výborné těsto:) lehce se s ním pracuje a je to výborné:)

  • biggi-smajlik
    biggi-smajlik |

    30. 11. 2011 10:31

    Tak tohle je fakt bomba! :-* Výborné! Tohle dělají v jedné restauraci u nás na náměstí! Výborné! Výborné! Výborné! Opravdu mňamka! Všem doporučuji vyskoušet! Mňáám! :-D ;-) ;-) ;-)

  • kubinova
    kubinova |

    20. 7. 2011 14:57

    s merunkama taky mnamka :)

  • Irena Chvalná
    Irena Chvalná |

    9. 6. 2011 14:54

    S těstem se velmi dobře pracuje a knedlíky,vlastně šišky,jsou nejen jednoduché,ale i vynikající a taky syté. My jsme doma tři, takže nám jedna zbyla a po vychladnutí byla jak obušek :-D :-D :-D ,poznámka:podáváme ihned fakt sedí ;-)