Vložit recept
Rajčatový salát s mátou
autor: F.O.O.D.
Svěží, barevný a plný vitamínů – takový je tento odlehčený rajčatový salát, ve kterém hraje hlavní roli čerstvá máta. Rozhodně stojí za vyzkoušení!
Suroviny
4
porce
-
-
600g rajčata směs různých druhů
-
1ks červená cibule
-
1ks šalotka
-
4lžíce olivový olej
-
3lžíce citronová šťáva
-
0,50lžíce hnědý cukr
-
1snítka máta
-
sůl
-
pepř mletý
-
Postup přípravy receptu
1
Rajčata omyjte a nakrájejte. Červenou cibuli oloupejte a nakrájejte na slabé proužky. Nakrájenou cibuli dejte do misky, přelijte vroucí vodou a nechte chvilku stát. Pak vodu slijte a cibuli smíchejte s rajčaty.
2
Šalotku oloupejte a nasekejte na velmi jemno. Pak ji smíchejte s olivovým olejem, citronovou šťávou a cukrem. Prošlehejte, aby se cukr rozpustil a ingredience spojily.
3
Připravenou zálivkou přelijte rajčata s cibulí. Přidejte lístky máty a dochuťte solí a hrubě mletým pepřem. Nechte vychladit.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Červená cibule
Citronová šťáva
Hnědý cukr
Máta
Olivový olej
Pepř mletý
Rajčata
Šalotka
Sůl
Dáma.cz
Jak vypadala dokonalá žena před 400 lety? Dnešní standardy by neobstály, frčely špíčky a druhá brada!
Blesk pro ženy
Jitka Čvančarová výrazně zhubla a oblékla šaty, které sluší každé postavě. Podzimní outfit doladila hitem sezony
Maminka.cz
