Name: Plněná kuřecí kapsa
Total time: 40 min
Yield: 3 porce
Ingredients: cibule; 5 plátek máslo; sůl; 3 plátek eidam sýr; 1 hrnek voda; vejce; 1 balení kuřecí prsa; 3 plátek slanina; pepř mletý; 2 ks paprika; 3 lžíce sterilovaný hrášek

Suroviny

3 porce

- 1
  balení kuřecí prsa 3 ks
- 3
  plátek eidam sýr
- 3
  lžíce sterilovaný hrášek
- 3
  plátek slanina nebo kousek špeku
- vejce
- sůl
- pepř mletý
- 5
  plátek máslo
- 2
  ks paprika
- cibule půlka
- 1
  hrnek voda půlka

Postup přípravy receptu

Kuřecí prsa rozklepe na plátky, osolíme, opepříme. Na pávni si umícháme jedno vejce, dáme do misky a přidáme hrášek, můžeme lehce osolit. Na připravené maso položíme plátek slaniny, sýra a navrch jednu lžíci vajíčkové směsi. Opatrně přehneme a vytvoříme kapsu, kterou zafixujeme párátky nebo špikovací jehlou. Podle chuti a potřeby můžeme případně dosolit nebo okořenit. Do zapékací mísy vložíme máslo, na čtvrtky nakrájené papriky a na kolečka nakrájenou cibuli. Navrch položíme kuřecí kapsy a podlijeme vodou. Pečeme asi na 200° v elektrické troubě po dobu 20-30 minut, nezapomínáme polévat šťávou a otáčet.

Jako příloha jsou vhodné brambory nebo kaše.

Komentáře k receptu

Jarda | 15. 3. 2012 12:28
Lepší než tohle je loštická plněná kapsa tohle je hrůza a hlavně ten hrášek :-S
Marty | 26. 10. 2011 16:45
Já tu hrůzu skoušel a je to opravdu super... =-O
Helena | 3. 9. 2011 21:00
Pokud by mě v nějaké slabé chvilce napadlo vařit tuhle hrůzu, použila bych raději hrášek sterilovaný.