Bramborové lívanečky s jablky

autor: SKSandy

0.0

moje hodnoceni

5.0

hodnotilo: 4

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: střední

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

Těsto
- 800
  g brambory
- 200
  g polohrubá mouka
- 200
  ml mléko
- 4
  ks vejce
- sůl
- citronová kůra
K ochucení
- 5
  ks jablka 4-5
- citronová šťáva
- skořicový cukr

Postup přípravy receptu

Brambory uvaříme ve slupce a necháme vychladnout. Studené je oloupeme a nastrouháme na jemné nudličky. Přidáme k nim mouku, mléko, vejce, citronovou kůru tak z jednoho citronu, špetku soli. Důkladně promícháme.

Na pánvi na lívanečky rozehřejeme tuk, lžící nabíráme těsto a smažíme dozlatova.

Jablka nastrouháme, zakápneme citronovou šťávou, smícháme se skořicovým cukrem případně i s vanilkovým a na každý lívaneček dáme tak lžičku. S touto směsí jsou takové šťavnaté. Ale dají se samozřejmě ochutit čímkoliv, třeba tvarohem s cukrem a brusinkami (což jsem také vyzkoušela, ale více mi to chutnalo s jablky), nebo třeba borůvkami, jahodami se šlehačkou...

Podobné recepty

Lívanečky s jablky

Bramborové lívanečky s lososem a…

Crumble s jablky

Komentáře k receptu

mattt | 13. 4. 2013 20:51
Jo, byly fajn :-)
Mony | 7. 7. 2011 12:44
byly super :-P
Eva Kaňová | 25. 6. 2010 16:02
Moc dobré, chuťově mi přišly lepší než klasický lívance. Ale musela jsem dát více mlíka, alespoň půl litru. A vajíčka jsem dala zvlášť, napřed žloutky a nakonec sníh z bílků. Na ozdobu jsem použila jahodovou marmeládu a tvaroh smíchaný s trochou mlíka, mletým cukrem a skořicovým cukrem. Mňamka.