Pečená plec (nejen) s jablky

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 2
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: 3 porce
počet kalorií: neuvedeno
autor: recepty73

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Plec pokrájíme na větší kostky, které potřeme zázvorem, osolíme a dáme do pekáčku s nasekaným česnekem a pokrájenou cibulí. Vše trochu podlijeme a zaklopíme. Pečeme v předehřáté troubě na 190 stupňů téměř doměkka. Pak odklopíme, pod maso nasypeme mrkvičky, na větší kusy pokrájená jablka (bez jádřinců) zastrkáme mezi maso a zakapeme je trochou sojové omáčky (můžeme okořenit i jiným kořením nebo bylinkami). Vše dopečeme doměkka a dozlatova.
2
Podáváme s bramborovým knedlíkem nebo noky, gnocchi, bramborem..., které přeléváme výpekem.
3
Takto lze upéct i kuřecí paličky nebo pokrájené stehenní řízky.
Použité ingredience v tomto receptu: Baby karotka Česnek Cibule Jablka Sojová omáčka Sůl Vepřová plec Zázvor

Komentáře k receptu

  • Eva
    Eva |

    16. 5. 2015 21:00

    Výborné skvěle ochucené maso se v puse jen rozplývalo. Děkuji za zajímavý nový recept :) .

Další doporučené recepty: